Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor dame un tutorial de la receta de masa para panqueques, uno más fino, gracias.

Por favor dame un tutorial de la receta de masa para panqueques, uno más fino, gracias.

Receta: fideos de frijol mungo: 80 gramos, harina: 40 gramos, huevos: 2, cebollas verdes: 1, polvo de cinco especias: un poco, cuajada de soja: cantidad adecuada, salsa de fideos dulces: cantidad adecuada , semillas de sésamo negro: cantidad adecuada.

1. Ponga la harina, el polvo de frijol mungo y el polvo de cinco especias en un recipiente, luego agregue lentamente agua y revuelva.

2. Remueve hasta obtener una pasta más espesa.

3. Picar la cebolla de verdeo en trozos, triturar el tofu de soja y preparar un poco de semillas de sésamo negro para su uso posterior.

4. Calentar ligeramente la fuente del horno eléctrico, verter una cucharada. de la masa preparada

5. Utilice un raspador para rasparla rápidamente y extenderla.

5. Freír hasta que cambie de color y luego añadir un huevo.

6. Utiliza una espátula para esparcir los huevos y espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo negro mientras el líquido del huevo no se solidifique.

7. estén ligeramente elevados. Unte con salsa de fideos dulces y salsa de cuajada de soja.

8. Poner los palitos de masa fritos.

9. Envuelve los palitos de masa frita de ambos lados hacia la mitad.

10 Presiona la mitad y dóblala por la mitad para disfrutar.