¿Qué hay de delicioso en Hainan?
1. Fideos de Hainan: los fideos de Hainan son tan blancos como la nieve y tan finos como la seda. Cuando se comen, se les llama "fideos de gelatina" en el norte y ". Fideos de chucrut" en Hainan. Maní frito, semillas de sésamo tostadas, brotes de soja, carne de cerdo desmenuzada, aceite de sésamo, repollo encurtido -------, el aroma es suave y tiene un regusto interminable. Agregue una cucharada de sopa de caracol para hacer es aún más delicioso. Repollo en escabeche..., suave y fragante, con un regusto interminable. Añadiéndole una cucharada de sopa de caracol queda aún más delicioso. Los fideos Hainan son un refrigerio tradicional en el área de Haifu.
2. Fideos Baoluo: Los fideos de arroz se elaboran con una deliciosa sopa y varios condimentos. Este nombre proviene del hecho de que los fideos Baoluo producidos en el condado de Wenchang son los más famosos y, debido a que el polvo es un poco más espeso que los "fideos Hainan", Qiongbei lo llama "sopa de fideos espesa".
3. Polvo grueso de Lingshan: es famoso en la ciudad de Lingshan, ciudad de Qiongshan. Su método de consumo también es "encurtido y comido". ". Pero se caracteriza por una textura suave y polvorienta, y el encurtido se centra en los ingredientes del mar, resaltando el "sabor a marisco". "
4. Fideos Agrios Lingshui: snacks regionales de Lingshui. Los fideos son redondos y largos, con formas como "Fideos de Arroz Guilin" y "Fideos de Arroz Cruzando el Puente de Yunnan". También son "Fideos Agrios". ", pero lo son. La marinada es diferente del "polvo agrio" anterior. Es a la vez fragante y agrio. Para los comensales picantes, si agrega una cucharada de la "salsa picante de pimiento morrón" local "picante medio picante", lo hará. ser fragante, ácido y picante. Tiene los tres sabores y es muy apetitoso.
5. Fideos de pechuga de res Jiaji: como una de las ciudades natales de los chinos de ultramar en Hainan, Jiaji ha absorbido las ventajas del sudeste asiático. La "pechuga de res con cinco especias" y la "pechuga de res al curry" originales del chef Jiaji son famosas por su polvo Jiaji de "pechuga de res con cinco especias" como adobo. Tiene un rico sabor y deja un regusto persistente después de comerlo.
6. Suavidad glutinosa: originada por la gente de la ciudad de Wenchang, una famosa ciudad natal de chinos de ultramar y coco. Mezcle la harina de arroz glutinoso con agua y aceite, amásela hasta formar una bola pequeña y presiónela. forma achatada, cocínela en agua hirviendo y luego sumérjala en el relleno dulce granulado triturado.
7. Genial: es un poco como la papilla de los ocho tesoros del noreste. el método de preparación es diferente, los ingredientes se cocinan primero y luego se comen con agua de azúcar de roca o agua de coco. Es fresco y delicioso, alivia el calor del verano y fortalece el estómago. Hainan y cuesta sólo tres yuanes. Cuatro yuanes por plato.
8. Pastel de zanahoria de Hainan: la receta popular varía de un lugar a otro, pero los ingredientes principales deben ser pasta de arroz glutinoso y rábano blanco, entre otros. Los ingredientes se pueden cambiar a voluntad. Se puede cocinar al vapor, freír o cocinar al vapor y freír.
9. Se elabora y come comúnmente durante las fiestas tradicionales del pueblo Miao.
10. Arroz con tubos de bambú Li: Es un arroz relleno de tubos de bambú frescos y horneado con esencia. La familia Li sale, va a cazar a las montañas o cuando entretiene a los invitados, se prepara principalmente al aire libre en las montañas o se asa a la parrilla en casa. Hoy en día, los chefs lo mejoran según la tradición y lo ponen a disposición para banquetes. tiene una gran reputación y se ha convertido en un alimento de sabor famoso en Hainan.
Las diez especialidades principales que debes comprar cuando vayas a la isla de Hainan -------
1. : incluyen principalmente diversos azúcares de coco, azúcar en hojuelas de coco, harina de arroz con coco, flores de coco, gajos de coco, pasteles de arroz glutinoso con coco, patatas fritas de coco, rollos de coco y salsa de coco, etc.
2. en polvo, café instantáneo en polvo, café con leche de coco en polvo. Las marcas de café locales actuales de Hainan incluyen el café Haikou, el café Fushan de Chengmai, el café Sun River de Xinglong Overseas Chinese Farm, etc.
3. dos tipos de anacardos: crudos a granel y en bolsas en las tiendas de alimentos.
4. Zanthoxylum bungeanum: hay pimienta blanca y pimienta negra, y la pimienta blanca se vende principalmente en el mercado. bungeanum, pimienta en polvo, raíz de Zanthoxylum bungeanum, Zanthoxylum bungeanum, etc., que también se envasan a granel (precio por kilogramos) y en bolsas (precio en kilogramos), etc. También hay pimienta de Sichuan recién molida. p>
5. Cecina de res: Existen diferentes métodos de procesamiento para preparar cecina de res con diferentes sabores. Actualmente, la cecina de res local de Hainan se produce en la ciudad de Haikou y el condado de Dongfang. Los productos son los mejores en la ciudad de Wenchang. También es la especialidad lista para comer preferida por los chinos de ultramar en Hainan.
6. Frutas tropicales secas y frescas: principalmente mangos secos y frutas de rompecabezas.
Aquellos que vienen a Qiong tal vez deseen comprar algunas frutas tropicales frescas como cocos, yacas, mangos y guayabas para llevarlas al continente como obsequios para familiares y amigos.
7. Mariscos secos: diversos mariscos secos, calamares secos, mariscos, pepinos de mar, gambas secas y agar serpiente de mar, etc.
8. Productos para ciervos: Puedes comprar cosméticos de belleza Yulu y varios productos nutritivos para ciervos en varios lugares para visitar granjas de ciervos en Hainan.
9. Vinos de especialidad: té negro Nanhai CTC, té Hainan Guangming Pandan (rojo y verde), té verde Baisha, té Chengmai Yexian Kuding y perdiz Dongshanling, etc.
X. Licor especial: Shanlan Yuye, vino Lugui, vino Puma, vino de nuez de betel, Jinyue Yuye, vino de boniato, etc.