18 Recetas caseras de cebollas

Los 18 métodos de cebolla incluyen carne frita con cebolla, cebolla frita con huevos, pimientos verdes y cebolla, cebolla fría, aros de cebolla, cebolla frita, cebolla frita y hongos, cebolla frita y carne de res, sopa de tortuga con cebolla y tomate, salsa de tomate rápida y bolas de pollo con cebolla y panqueques de cebolla y pimiento, huevos revueltos con mostaza encurtida y cebolla, huevos revueltos con cebolla y verduras encurtidas, codillo de cerdo salado con cebolla y pimienta negra y carne de res picada al curry con cebolla.

La cebolla es una planta herbácea perenne del género Liliaceae y Allium. Los bulbos son gruesos, casi esféricos, de papel a finamente coriáceos, con una corteza interna gruesa y carnosa. Sus hojas son cilíndricas y huecas, más gruesas debajo del centro y estrechándose gradualmente hacia arriba. Es más corto que el escapo, que es grueso y alcanza hasta 1 metro de altura. La umbela es esférica, las flores densas y el polen blanco.

Características de las cebollas

Originarias de Asia central u occidental, las cebollas se presentan en muchas variedades diferentes y se utilizan como alimento en todo el mundo. Hay escenas de cosecha de cebollas en tallas de piedra del antiguo Egipto del año 1000 a. C., que luego se extendieron a la región mediterránea. Durante la dinastía Han Occidental, Zhang Qian se comunicó con las regiones occidentales y trajo muchas especies de las regiones occidentales.

En aquella época, había registros de cultivo de cebollas en las regiones occidentales. Después del gran descubrimiento geográfico, se extendió al mundo desde Europa, a América del Norte en el siglo XVI y a Japón en el siglo XVII. En el siglo XVIII, "Lingnan Miscellanies" registró que las cebollas fueron introducidas en Macao por europeos blancos y. Plantado en Guangdong.

Según información de la oficina de la ciudad de Checheng, en 1912, un maestro de escuela primaria japonés que enseñaba en Tamsui introdujo cebollas de Japón en la provincia de Taiwán por primera vez. A partir de 1918, el Laboratorio Experimental Agrícola de la Oficina del Gobernador Provincial de Taiwán intentó cultivar cebollas en varias partes de la provincia de Taiwán, pero los resultados no fueron buenos.

Con el patrocinio del Departamento Provincial de Agricultura y Silvicultura y la Conferencia de Reanudación Agrícola, el Instituto Experimental Agrícola de Taiwán continúa introduciendo diversas variedades de cebolla y plantándolas en todo Taiwán. Se ha plantado con éxito en Yunlin, Chiayi, Tainan, Pingtung y otros lugares del sur de la provincia de Taiwán. Hengchun, Fenggang y Checheng se han convertido en las mayores zonas productoras de cebolla de la provincia de Taiwán.