Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La diferencia entre pera cristal y pera corona

La diferencia entre pera cristal y pera corona

La pera es familiar para todos. No solo es deliciosa sino también jugosa y dulce. Contiene una variedad de vitaminas (como vitamina B1, B2) y fibra. Las peras son ricas en ácidos orgánicos, que ayudan a promover la secreción de jugos digestivos gastrointestinales y mejoran la función digestiva del tracto gastrointestinal. Las peras se pueden comer crudas o cocidas y, por supuesto, los efectos serán diferentes dependiendo de cómo las comas. Consumido crudo: Puede purgar el fuego y aliviar el dolor de garganta. Debido a que las peras son una fruta fría, las personas con el bazo y el estómago fríos no son aptas para comerlas crudas. En este momento, se pueden comer cocidas y guisadas en sopa, como la pera nieve con azúcar de roca. Sus efectos cocidos son: despejar los pulmones. , resolver flemas, aliviar la tos, etc. También existen muchas variedades de peras, como las peras Yali, las peras Apple, las peras Crystal, las peras Crown, etc. Es posible que muchas personas no puedan distinguirlas claramente con tantas cualidades. Hoy hablaremos sobre la diferencia entre la pera de cristal y la pera de corona. Las principales diferencias se encuentran en cinco aspectos:

1. Apariencia: la pera de cristal tiene forma redonda, similar a la forma de una pera de corona; . Parcialmente ovalado.

2. Color: La pera cristal es de color amarillo lechoso; la pera corona es de color blanco amarillento.

3. Sabor: El sabor de la pera corona es más suave y ácido que el de la pera cristal, y la piel es más gruesa.

4. Origen: Las peras Crystal se producen en varios lugares; las peras Crown se producen principalmente en Shandong, Hebei, Henan, Shaanxi, Qinghai y otros lugares.

5. Período de madurez: el período de madurez de la pera de cristal es a principios de octubre; el período de madurez de la pera de cristal es a finales de julio.