Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer licor a partir de frutas?

¿Cómo hacer licor a partir de frutas?

Para hacer licor de frutas, es necesario lavar las frutas, remojarlas en agua ligeramente salada durante media hora, enjuagarlas nuevamente con agua limpia, escurrir el agua y colocarlas en un recipiente de boca ancha esterilizado. Recipiente de vidrio, y agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y vino blanco, llene la botella hasta llenar 2/3, luego apriete la tapa de la botella y colóquela en un ambiente fresco para esperar la fermentación.