¿Cómo hacer galletas de almendras en agua? ¿Cómo hacer galletas de almendras en agua?

1. Junte 20 gramos de mantequilla y castañas de agua; caliente y derrita en agua; luego agregue el azúcar en polvo y revuelva hasta que quede sacarina; asegúrese de revolver uniformemente hasta que no se vea mantequilla líquida;

2. Batir los huevos y reservar;

3 Cortar la mantequilla sin sal en trozos pequeños, ablandarla, añadir el azúcar fina y el azúcar glass y batir hasta que la mantequilla esté suave. y ligeramente hinchado;

4. Luego agrega el líquido del huevo entero en tres tandas

5. Batir bien los huevos y la mantequilla cada vez y agregar más la próxima vez.

6. Tamizar la harina baja en gluten.

7. Utiliza una espátula de goma para remover la harina y la mantequilla de manera uniforme hasta que la harina esté completamente humedecida. No revuelvas demasiado.

8. Coloque la boca de crisantemo en la manga pastelera, luego agregue la masa, corte una pequeña abertura en la manga pastelera y exprima la mitad del cabezal.

9. Colocar en círculo sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando un espacio en blanco en el medio.

10. Coloca las rodajas de almendra preparadas en el medio.

11 Precalienta el horno a 190 grados durante 2 minutos, luego colócalo en la bandeja para hornear y hornea durante 15 a 20 minutos. minutos. .

12. Después de sacar el horno, dejar enfriar y guardar en una caja sellada.