Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿El salón se refería primero a la sala de estar o a la cocina?

¿El salón se refería primero a la sala de estar o a la cocina?

Salón originalmente se refería al salón de casa.

La palabra "salón" proviene del italiano "Salotto", que es la transliteración del francés "salón". Originalmente se refería al lujoso salón de las residencias de la clase alta francesa. En el siglo XVII, muchas celebridades de París solían convertir sus salones en lugares de reunión social. El significado extendido de salón es "reunión", que luego evolucionó gradualmente hasta convertirse en una forma de interacción social. Hoy en día, los salones han evolucionado hasta convertirse en peluquerías, eventos de salón, etc., pero no importa cómo cambie la forma, el significado central de salón sigue representando la comunicación y el intercambio.

La mayoría de las personas que entran y salen del "Salón" son dramaturgos, novelistas, poetas, músicos, pintores, críticos, filósofos y políticos, etc. Tienen intereses afines y se reúnen para se divirtieron mientras disfrutaban de la elegante música, mantuvieron largas conversaciones sobre diversos temas que les interesaban y difundieron información libremente en el salón. En esa época en la que los libros no eran populares y diversas herramientas de propaganda estaban poco desarrolladas, el salón tenía una gran influencia y era un excelente escenario para mostrar su expansión de influencia. Algunos literatos a menudo recitaban sus nuevas obras en el salón.

Historia del Salón:

Desde el siglo XVII, las celebridades parisinas (en su mayoría miembros de la alta sociedad) a menudo convertían sus salones en grandes lugares sociales, lo que no era popular en los libros. Tuvo un gran impacto en una época en la que diversas herramientas publicitarias estaban poco desarrolladas y es un excelente escenario para mostrarse y ampliar su influencia. La primera persona que organizó un salón literario fue la marquesa de Rambouillet. Debido a que muchas celebridades y eruditos franceses se reunieron allí, se convirtió en el salón más famoso de París e incluso de Francia en ese momento.

Después del siglo XVIII, la naturaleza de los salones cambió y los temas discutidos se hicieron más amplios, incluyendo no sólo literatura y arte, sino también política y, a veces, ideas radicales. Poco después, surgieron clubes en los salones para discutir únicamente cuestiones políticas. Durante la Revolución Francesa, el Salón fue prohibido y luego restaurado, pero sólo brevemente, y luego se convirtió en la "Exposición". La primera exposición de arte fue organizada por Luis XIV en 1667.

Ver Enciclopedia-Salón de Baidu.