Cómo hacer jengibre, cómo comerlo bien, cómo hacer jengibre casero.

Jerusalén

Panthoxylum bungeanum

Azúcar moreno [Foto] El azúcar moreno es como un alimento.

Licor

Aceite de chile

Azúcar [Foto] Alimentos incompatibles con el azúcar

Aceite de sésamo [Foto] Aceite de sésamo

Método de la receta:

1. Cómo hacer agua de kimchi: lavar el frasco o botella de vidrio, controlar la humedad y reservar.

2. Coge un puñado de chiles y una cantidad adecuada de panela y sal, vierte agua hirviendo para que suelte el aroma, deja enfriar y luego vierte en el tarro de kimchi.

3. Añade jengibre y pimiento rojo al tarro de kimchi y añade una cantidad adecuada de vino blanco antes de cerrarlo. Después de 5 a 7 días, abra el frasco y huela el olor agrio de la fermentación, luego agregue las verduras que se van a preparar, como frijoles, jengibre, etc.

4. Lava las alcachofas de Jerusalén, córtalas cuidadosamente alrededor, quita las partes malas y ponlas en tu propio frasco de encurtidos. Podrás comerlas después de 3 días. Sácalo y córtalo en trozos pequeños. Combine el aceite de chile, el azúcar y el aceite de sésamo.

5. En pocas palabras, lava el jengibre, córtalo en rodajas finas o en filamentos y encurtílo con sal. Es mejor utilizar aceite de chile, azúcar y aceite de sésamo.