¿Se pueden combinar algas marinas y maní para guisar patas de cerdo?

Sí, también puedes utilizar patas de pollo en lugar de patas de cerdo. No son tan grasosos y tienen colágeno, algas para eliminar la humedad y maní para nutrir los riñones. Lo hago a menudo y está delicioso.

Primero blanquear las algas, la carne magra, las patas de pollo, los cacahuetes, el jengibre, la carne magra y las patas de pollo, luego ponerlos en agua fría en una olla sopera y añadir el jengibre. Cuando el agua hierva, añadir los ingredientes. Juntos y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Déjelo hervir a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue sal al gusto.