Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La eficacia y funciones del aceite de canela. Haz un balance de la eficacia y funciones del aceite de canela.

La eficacia y funciones del aceite de canela. Haz un balance de la eficacia y funciones del aceite de canela.

1. Efecto sobre el sistema nervioso central. El cinamaldehído se puede administrar por vía intragástrica a 250-500 mg/kg, lo que puede reducir la actividad espontánea de los ratones y contrarrestar la actividad excesiva producida por la cinamaldehído. y la excitación del ejercicio con metanfetamina reduce la temperatura corporal, pero las caídas de temperatura corporal causadas por la resistencia a la reserpina; se cree que el método de presión de la cola de los ratones o la inyección intraperitoneal de ácido acético muestran que el aldehído cinámico tiene un efecto analgésico; El papel central del aldehído cinámico está relacionado con la actividad de las neuronas monoaminérgicas centrales.

2. Efectos sobre el sistema cardiovascular. El extracto acuoso de canela y el aceite volátil tienen ciertos efectos sobre la agregación plaquetaria y el daño miocárdico causado por el aumento de la secreción de catecolaminas endógenas en ratas sometidas a estrés por agua helada. aumentar el flujo sanguíneo coronario y cerebral y disminuir la resistencia vascular en perros anestesiados. La decocción de canela, el aldehído cinámico y la cumarina pueden inhibir la agregación plaquetaria inducida por ADP en ratas.

3. Efecto antiulceroso. La inyección intraperitoneal de extracto de agua de canela puede prevenir las úlceras por estrés en ratas. La sonda nasogástrica o la inyección intraperitoneal también pueden inhibir las úlceras gástricas en ratas causadas por 5-hidroxitriptamina y tienen efectos antiulcerosos. No sólo inhibe la secreción de jugo gástrico, sino que también favorece el flujo sanguíneo en la mucosa gástrica.

4. Reacción antialérgica. El extracto acuoso de canela tiene efecto antialérgico sobre reacciones dependientes del complemento como la reacción alérgica cutánea inversa (RCA) de tipo II y la vasculitis cutánea de Forsmann (FCV) y la reacción de Arthus de tipo III. tienen importantes efectos inhibidores. Además, los extractos etéreo y etanólico de canela tienen efectos antibacterianos sobre bacterias y hongos grampositivos.