¿Qué especialidades de Henan se pueden regalar?

Las especialidades de la provincia incluyen los melocotones de Zhengzhou, las azufaifas de Xinzheng, los maojian de Xinyang, las setas Xixia, etc.

1. El melocotón de Zhengzhou se produce en Zhengzhou, provincia de Henan, y es una de las famosas especialidades de la ciudad de Zhengzhou. Se caracteriza por frutos regordetes, color brillante, sabor delicioso y dulzor moderado.

2. La azufaifa de Xinzheng, la perla de la ciudad de Xinzheng, es famosa por su fruto grande, su corazón pequeño, su pulpa espesa y su sabor dulce. Su historia de cultivo se remonta a hace 8.000 años y es uno de los lugares de nacimiento del cultivo de azufaifo en China.

3. Xinyang Maojian se produce en Xinyang, provincia de Henan y es uno de los diez tés más famosos de China. El origen se remonta a la dinastía Tang y es famoso por su estilo único: fino, redondo, ligero, recto, con muchos pekoe, alto aroma, rico sabor y color de sopa verde.

4. El hongo Xixia Shiitake, producido en el condado de Xixia, ciudad de Nanyang, provincia de Henan, es famoso por su carne espesa y su rico aroma.