Cómo hacer una receta casera de estofado de pescado hervido

Condimentos

Carpa catedral; Pescado Bugi

500g

Condimentos

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Pasos

1. Aunque la carpa herbívora tiene más huesos, la carne es tierna y fragante. ¡Lávalo y asegúrate de limpiar la membrana negra del vientre del pez!

2. Cortar en rodajas la carpa herbívora envasada con una cuchilla.

3 Preparar el pimiento rojo y los granos de pimienta de Sichuan, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

4. Agregue la cantidad adecuada de almidón, sal, pimienta, vino de cocción (no demasiado, solo un poco) y esencia de pollo, luego agarre los filetes de pescado de manera uniforme y déjelos marinar durante 15-20 minutos.

5. ¡Engrasa la sartén! ¡Agrega la cantidad justa de pimienta y pimienta! La cantidad de pimienta y pimienta se puede determinar según las preferencias personales.

6. Los brotes de soja esparcidos en el recipiente se deben escaldar previamente con sal y esencia de pollo y esparcir en el recipiente. En este momento la cantidad de agua que echamos en la olla debe ser suficiente para sentir que los filetes de pescado están a punto de verterse en el recipiente.

7. Adorna con cilantro y ya está lista la deliciosa cazuela de pescado hervido.

Consejos

A la hora de comprar pescado, intenta comprar pescado vivo, ¡los filetes de pescado quedarán más tiernos y suaves!