Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer pollo vegetariano con semillas de edamame es simple y fácil, y se dan ejemplos para ilustrar el método.

Cómo hacer pollo vegetariano con semillas de edamame es simple y fácil, y se dan ejemplos para ilustrar el método.

Alimentación

Condimentos

Granos de judías verdes

300g

Pollo vegetariano (elaborado con piel de tofu al vapor)

150g

Cebollino

100g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Jengibre encurtido

Una cantidad adecuada

Pimienta burbuja

Una cantidad adecuada

Kimchi de rábano

Una cantidad adecuada

Ajos encurtidos

Una cantidad adecuada

Trece especias

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar el pollo vegetariano en rodajas, cortar los puerros en gajos, cortar el jengibre, la pimienta y el ajo en rodajas y reservar. También saqué algunas pieles de rábano del frasco de pepinillos y las corté por la mitad.

3. Calentar el wok, agregar aceite de cocina, calentar el aceite, agregar el jengibre remojado, los pimientos encurtidos y el ajo remojado y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Añade el edamame pelado y sofríe.

5. Añade las rodajas de pollo vegetariano, sofríe las rodajas de pollo vegetariano y extiéndelas en tiras.

6. Añade trece especias y sal al gusto. Para cocinar bien los granos de edamame, agregue medio tazón de agua y déjelos hervir.

7. Cuando la sopa esté casi seca, añadir los puerros picados.

8. En este momento, apaga el fuego y utiliza el calor restante de la olla para sofreír uniformemente hasta que los puerros estén maduros. Agregue glutamato monosódico para condimentar según sus hábitos dietéticos.

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