Chukup, ¿qué clase de hongo es este?

Es muy similar a los tiernos hongos ostra. ) cantar, es más fácil juzgar a través de la sección longitudinal. Se ha registrado que los hongos achicadores son comestibles, pero algunas personas sospechan que son venenosos, por lo que deben consumirse con precaución. Hay varios hongos blancos similares que son venenosos.

Las setas blancas son de tamaño mediano y de color blanco. El cuerpo del casquete tiene entre 5 y 10 cm de diámetro, es plano y semiesférico, con una superficie lisa y en ocasiones agrietada. La carne del champiñón es blanca y espesa. Las branquias son ligeramente densas, anchas, de longitud variable, blancas al principio y luego de color rosa claro. El pecíolo es delgado, de suave a hueco por dentro, de 6 a 15 cm de largo, de 0,5 a 1,5 cm de grosor y la base está agrandada. El mango con cuentas es membranoso, nace en la parte superior del mango y no se cae fácilmente. Puede moverse después de desprenderse del mango en la etapa posterior.

(Joven Pleurotus eryngii)