Cual tiene más historia es mejor, el vino extranjero o el vino chino.

Como dice el refrán, "No hay etiqueta sin vino", y también se dice, "Mil copas de vino son pocas para encontrarse con un amigo cercano". El vino es muy importante en la vida diaria de las personas. El vino ha enriquecido la vida de las personas y, a lo largo de su larga historia, ha creado gradualmente una espléndida cultura del vino.

China es uno de los primeros países productores de vino del mundo. Me pregunto ¿cuánto tiempo crees que dura la historia de la elaboración del vino en China? Déjame decirte que la elaboración del vino apareció hace 8.000 años en el Neolítico. Durante las dinastías Shang y Zhou, el método de elaboración de levadura de destilería ya había aparecido en las dinastías del Norte y del Sur, docenas de métodos para elaborar vino y medicamentos. había aparecido el vino. Se puede decir que el vino es una de las bebidas elaboradas por el hombre más antiguas de la humanidad.

Existen muchos tipos de vino. Según el método de elaboración, se puede dividir en vino destilado, vino fermentado y vino preparado. Según el contenido de alcohol, se puede dividir en vino de alto contenido alcohólico (. superior a 40 grados) y vino de graduación media (con una graduación alcohólica entre 20 y 40 grados) y vino de baja graduación (con una graduación alcohólica inferior a 20 grados), se puede dividir en licor, arroz; vino, vino de frutas, cerveza y vino preparado, etc. Por ejemplo, los conocidos Moutai, Wuliangye, Luzhou Laojiao, Shanxi Fenjiu, etc. son vinos blancos, mientras que Zhejiang Shaoxing Nuerhong, Huadiao, etc. son vinos amarillos. Clasificamos varios vinos en vinos de frutas, etc.

No se puede elaborar vino sin agua. El agua y el suelo lo producen todo. En la historia de la vinificación, durante miles de años, el agua siempre ha sido una condición indispensable para elaborar vino de alta calidad. Las famosas zonas productoras de vino deben disponer de buena agua, especialmente agua rica en minerales. Una botella rota de Moutai en la Exposición Universal de Panamá en 1915 hizo que los chinos la recordaran con orgullo durante casi cien años. Moutai se produjo en el condado de Renhuai, provincia de Guizhou, donde hay un río Chishui con agua de muy buena calidad. Después de abandonar la ciudad de Maotai, utilizar el mismo método en cualquier otro lugar nunca podría producir un vino tan delicioso. El licor tributo Gujing se hizo mundialmente famoso gracias a ese antiguo pozo y sin el agua del manantial de Laoshan, el sabor de la cerveza Tsingtao ya no sería el mismo;

Existen muchos tipos de vino, cada uno con sabores, características y efectos ligeramente diferentes. En términos generales, el vino tiene tales características, es decir, el vino es de naturaleza cálida pero de sabor picante. Los cálidos pueden disipar el frío y aliviar los resfriados, mientras que los picantes pueden disipar y aliviar los resfriados. Por tanto, el vino tiene la función de calmar los meridianos y. activando los meridianos, promoviendo el qi y regulando la sangre, y calentando el yang y disipando el yang. Con el efecto del frío, una vez que lo bebas, sentirás que tu depresión se alivia y tu emoción y frustración pueden desahogarse. Además, el vino es la esencia elaborada a partir de cereales, por lo que también tiene el efecto de reponer los intestinos y el estómago. Además, el vino puede matar insectos, ahuyentar a los malos espíritus y ahuyentar la suciedad. Y si combinas vino con medicinas, el efecto combinado de ambos aumentará más de diez veces.

Para saber beber es fundamental elegir un buen juego de utensilios para beber. Las personas a las que les gusta beber alcohol siempre deben prestar atención a la elección de los utensilios para beber. Los utensilios para vino son utensilios que se utilizan para almacenar, servir y beber vino. En mi país, según la textura y el material, los juegos de vino se pueden dividir en juegos de vino de cerámica, juegos de vino de porcelana, juegos de vino de bronce, juegos de vino de jade, juegos de vino de vidrio y otros juegos de vino. Los diferentes utensilios para beber reflejan el nivel y el estado del desarrollo socioeconómico y cultural en diferentes etapas de la historia. Las personas de diferentes estatus usaban diferentes juegos de vino. En la antigüedad, los trabajadores de las clases bajas usaban más juegos de vino de cerámica, mientras que los juegos de vino de jade, juegos de vino de oro y plata, etc. se convirtieron en juegos de bebida exclusivos para los gobernantes de la clase alta. Por supuesto, estos se han convertido en historia desde hace mucho tiempo. Mientras a todos les guste, no hay límite para los utensilios de vino utilizados.

Con una larga historia del vino, también existe una espléndida y dilatada cultura del vino. Durante miles de años, muchos literatos bebieron y cantaron, expresaron sus aspiraciones a través del vino y dejaron innumerables obras maestras y citas. "Cien poemas sobre la lucha contra el vino" de Li Bai ha sido envidiado por la gente durante muchos años; "Copa luminosa de vino de uva", el paisaje es tan hermoso que ¿quién no estará más interesado en beber? Como dice el refrán, mil copas son pocas cuando te encuentras con un amigo íntimo. Cuando se reúnen amigos, el buen vino es indispensable. Por supuesto, también está el desamparo de "ahora hay vino y ahora te emborracharás", y la melancolía de "si no te emborrachas tú, se emborracharán todos". Sin embargo, no debemos seguir el cálculo mezquino de "a un borracho no le interesa el vino". Siempre deberíamos ser más honestos y directos con familiares y amigos. Aunque no es necesario "emborracharse y luego descansar", todavía necesitamos aprender a "regalar vino a un amigo cercano y rosas a una mujer hermosa".

El vino ha interpretado muchos rencores y rencores en el mundo, y ha dejado innumerables historias clásicas y canciones milenarias.

Guan Yunchang "calentó el vino para matar a Hua Xiong" y se hizo famoso como un sabio marcial; Zhuo Wenjun vendió vino para la canción "Phoenix Buscando Phoenix" Song Taizu Zhao Kuangyin "liberado poder militar con una copa de vino", no solo manteniendo; su trono, pero también dando a sus ministros suficiente dignidad; el "Banquete Hongmen" al que nadie se atrevió a asistir finalmente estalló la Guerra Chu-Han que duró ocho años. Beber vino de boda durante eventos felices hace que el ambiente sea más festivo. Cuando estás triste y deprimido, "el único que puede aliviar tus preocupaciones es Du Kang". Se puede decir que no importa en bodas, bodas, banquetes con amigos y otras actividades, "no hay fiesta sin vino" y "no hay etiqueta sin vino".

Beber siempre conducirá a la embriaguez. , se puede decir que la embriaguez es la esencia del vino. Para la gente corriente, existe el "regaño guanfu", pero para las celebridades históricas, la embriaguez ha dado lugar a muchas historias. Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, se emborrachó y mató a la serpiente blanca y conquistó el mundo; la "concubina borracha" hizo que todas las peonías en Luoyang se marchitaran, Li Qingzhao, un poeta de la generación, incluso "borracho y nunca; conocía el camino de regreso". También es debido a la embriaguez que las artes marciales chinas tienen un par de puños borrachos, y los brillantes poemas de la dinastía Song también tienen nombres como "Drunken Flower Yin" y "Jiuquanzi". Drunk lleva la cultura del vino de China al extremo. En resumen, "el mundo fuera del vino es vasto, y el sol y la luna están en el mundo desde hace mucho tiempo". No importa el pasado, el ahora o el futuro, nuestras vidas siempre son inseparables del vino. También hay que saber beber "En una palabra, en una vida, en una vida "Amor, una copa de vino", en la larga historia, la historia y la cultura del vino seguirán interpretando el hermoso mito, y sin duda crearán un. mejor mañana