¿Cuál es mejor, castañas o castañas?
Las castañas son frutos secos y contienen nutrientes como vitaminas, proteínas y grasas. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones y fortalecer el cuerpo, y tiene un alto valor comestible. El castaño oleaginoso es una variedad de castaño chino. La forma del fruto es ligeramente más pequeña, la apariencia es de color marrón oscuro, el brillo del aceite es obvio, la cubierta de la semilla es fácil de pelar y la pulpa es cerosa.
Las castañas de mi país se dividen principalmente en castañas del norte y castañas del sur. Las castañas del norte son bajas en almidón y ricas en proteínas. La piel es oscura y brillante y la piel astringente es fácil de quitar. Utilizado principalmente para cocinar, el aceite de castaña pertenece al castaño del norte. El castaño del sur es rico en almidón, tiene un bajo contenido de azúcar y tiene una pulpa dura. Se utiliza a menudo para cocinar.
Las castañas son relativamente caras y se dividen en tres variedades: castaña, castaña aromática y castaña. Entre ellas, las castañas son más caras y nutritivas. Contienen niveles extremadamente altos de azúcar, grasas y proteínas, además de calcio, hierro, potasio y otros minerales. Son ricas en vitamina C y vitamina B1. y tiene un sabor dulce y suave. A todo el mundo le encantan las castañas asadas.
Las castañas también se pueden dividir en castañas oleaginosas y castañas crudas. Las castañas son pequeñas y dulces y, a menudo, se fríen. Las castañas crudas son de tamaño grande y de textura crujiente, y a menudo se usan para sofreír. Si te gustan las castañas blandas y cerosas, las castañas aceiteras son más adecuadas. Si te gusta una textura ligeramente dulce y crujiente, las castañas crudas te darán una mejor sensación. Por lo tanto, si las castañas en aceite son más deliciosas o las castañas son más deliciosas depende completamente del individuo y se puede decidir según sus preferencias personales.