¡Pudín de frutas ≠ pudín de verdad! La leche condensada añadida tiene un alto contenido de azúcar.
Un pequeño trozo de pudín dulce, ¡ojo que contiene una sorprendente cantidad de azúcar! Según una encuesta realizada por la Fundación Tung, se vendieron 14 piezas de pudines en el mercado y se encontró que el contenido promedio de azúcar de los pudines oscilaba entre 4 y 6 terrones de azúcar, lo que equivale a beber una taza de bebidas azucaradas disponibles comercialmente. . En particular, aunque el "pudín de frutas" común también tiene la palabra pudín, en realidad no contiene los ingredientes de leche y huevo del pudín real, sino que agrega leche condensada con un mayor contenido de azúcar. Riesgo de pudín. Riesgo de obesidad. El "pudín de frutas" y otros productos con la palabra "pudín" no son necesariamente lo que todo el mundo considera pudín. ¡Se recomienda que los padres miren más y elijan más para estar tranquilos al elegir!
¿El "pudín de frutas" también es pudín? No contiene huevos, leche y tiene un alto contenido en azúcar.
El nutricionista You Xuanwen de la Fundación Dong dijo que la palabra pudding proviene de la transliteración del inglés (Pudding). En el Reino Unido, la palabra pudding puede referirse a cualquier cosa. postre. En Taiwán, cuando se trata de pudín, la mayoría de la gente generalmente piensa que el pudín debe ser un postre compuesto de huevos y leche.
Es necesario recordar a los padres que existen en el mercado algunos productos de pudín con sabor a frutas llamados "pudín de frutas". Aunque parecen pudín, sus ingredientes son los mismos. Todo el mundo lo conoce como pudín, pero muy diferente. Este tipo de "pudín de frutas" tiene más base de gelatina, por lo que la mayoría de los ingredientes no contienen huevos ni leche, pero se agrega leche condensada para realzar el sabor. La leche condensada contiene más azúcar o almíbar que la leche y su consumo prolongado puede aumentar el riesgo de obesidad en los niños. Se recomienda que al elegir y comprar, los padres abran los ojos para comprobar si el contenido coincide con sus expectativas originales, ¡para no malinterpretar!