Últimas especificaciones de diseño de hoteles y moteles, gracias.
Editor en jefe: Instituto de Diseño Arquitectónico del Ministerio de la Construcción
Departamento de aprobación: Instituto de Diseño Arquitectónico del Ministerio de Construcción
Unidad principal de revisión: Instituto de Investigación y Diseño Arquitectónico del Ministerio de Construcción Zona Fría Zona Cálida
Zona Caliente
1012122015 con menos de 60 usuarios masculinos
Más de 60 personas Parte 1215152518
810--1510 con menos de 60 usuarias
Parte 1012--1812 con más de 60 personas
4. El baño no debe ubicarse en los pisos superiores directamente encima del restaurante, la cocina, la despensa, la sala de transformadores y la sala de distribución, así como en otras habitaciones con estrictos requisitos de higiene o requisitos a prueba de humedad.
V. El baño no debe estar comunicado con la ventana de la habitación de invitados ni del pasillo.
6. Cuando la planta baja de la habitación de invitados pasa por el pozo de tuberías, no es adecuado abrir una puerta de acceso al baño.
7. Las tuberías del baño deben tener medidas fiables contra fugas de agua, condensación y aislamiento acústico, y deben ser fáciles de reparar.
Artículo 3.2.4 Altura libre interior.
Yo. La altura libre de la parte habitable de la habitación de invitados no debe ser inferior a 2,4 m cuando hay aire acondicionado y no debe ser inferior a 2,60 m cuando no hay aire acondicionado.
II. Cuando se utiliza el espacio del techo inclinado como habitación de invitados, el área no debe ser inferior a 8 metros cuadrados y la altura libre no debe ser inferior a 2,4 m.
3. el pasillo de la habitación no debe ser inferior a 2,1 m.
4 Para el acceso del público en el piso de la habitación de invitados, la altura libre del pasillo no debe ser inferior a 2,1 m.
Artículo 3.2.5 Cuartos de servicio en piso de huéspedes.
I. La sala de servicio debe estar equipada con una sala de camareros, una sala de almacenamiento y una sala de agua hirviendo, y se puede instalar un mostrador de servicio según sea necesario.
Se deben instalar salas de desinfección en el segundo, primero, segundo y tercer edificio del hotel; se deben instalar instalaciones de desinfección en el cuarto, quinto y sexto edificio del hotel.
3. Si todas las habitaciones del piso de huéspedes están equipadas con baños, se deberán proporcionar baños para el personal de servicio.
4. La sala de agua hirviendo en el piso de la habitación de huéspedes debe estar equipada con medidas de escape efectivas; no se debe permitir que el vapor y el olor entren a la habitación de huéspedes.
5. El pasillo de servicio del mismo piso es común con el piso de las habitaciones de huéspedes. Si existe diferencia de altura entre los pasillos se deberá utilizar una rampa con pendiente no mayor a 1:10. .
Artículo 3.2.6 Puertas y balcones.
I. El ancho de la puerta de entrada a la habitación de huéspedes no será inferior a 0,9 metros, y el alto no será inferior a 2,1 metros.
II. El ancho de la puerta del baño de la habitación de huéspedes no será inferior a 0,75 metros, y el alto no será inferior a 2,1 metros.
3.
3. Las puertas de comunicación y las paredes divisorias entre las habitaciones que sean suites y se puedan dividir en dos habitaciones individuales deben cumplir con las normas de aislamiento acústico de las habitaciones.
4. Los balcones entre habitaciones contiguas no deben estar conectados.
Parte 3 Parte Pública****
Apartado 3.3.1 Vestíbulo.
I. Las líneas de flujo de tráfico y las zonas de servicio en el vestíbulo deben estar despejadas, y se pueden tomar las medidas de desvío necesarias para los invitados del grupo y su equipaje debe ser obvia.
En el segundo, primero, segundo y tercer piso del hotel se encuentran servicios sanitarios, sanitarios, reuniones, cambio de moneda extranjera, correos y telecomunicaciones, almacenamiento y reserva de boletos y otros servicios cercanos o cercanos al cuarto, hoteles quinto y sexto
Hay baños, salas de descanso, recepción y otros servicios en o cerca del vestíbulo del edificio.
Artículo 3.3.2 Restaurante de Pasajeros.
I. Según las características del edificio del hotel, los requisitos de servicio, la capacidad de recepción y la proximidad del hotel a las instalaciones públicas, se debe establecer un restaurante específico para turistas.
Los edificios hoteleros de Clase II, I y II deben estar equipados con restaurantes, bares, cafeterías, salones de banquetes y restaurantes de diferentes tamaños. Los edificios hoteleros de Clase III deben estar equipados con restaurantes, bares y cafeterías de; diferentes tamaños
, los salones de banquetes; los edificios de hoteles de categoría IV, V y VI deben estar equipados con restaurantes.
Los estándares de restaurantes de los edificios hoteleros de tercer, primer, segundo y tercer nivel no deben ser inferiores a los estándares de restaurantes de primer nivel establecidos en el actual "Código de diseño de edificios de catering"; los edificios de hoteles de cuarto nivel no deben ser inferiores a los estándares de los restaurantes de segundo nivel. Los estándares de los restaurantes de los edificios de hoteles de quinta y sexta clase no deben ser inferiores a los de los de tercera clase. restaurantes.
4. El número de asientos para que los turistas cenen en el restaurante no debe ser inferior al 80 del número de camas en los edificios hoteleros de primer, segundo y tercer nivel; -los edificios hoteleros de nivel no deben ser inferiores a 60; el número de asientos en los edificios hoteleros de quinto y sexto nivel no debe ser inferior a 40;
5. Además de cumplir con las disposiciones anteriores, el diseño arquitectónico del restaurante de pasajeros también deberá cumplir con las disposiciones de la parte de restaurante del actual "Código de Diseño Arquitectónico de Catering".
Artículo 3.3.3 Sala de Conferencias.
I. Las salas de conferencias grandes y medianas no deben ubicarse en el piso de las habitaciones de huéspedes.
II. La ubicación y el ingreso de la sala de conferencias deberán evitar interferencias con el flujo de personas externas y el flujo de pasajeros dentro del hotel.
3. Debería haber un baño cerca de la sala de conferencias.
4. La sala de conferencias polivalente deberá poder dividirse de forma flexible en espacios independientes para su uso, y deberá contar con las correspondientes instalaciones y trasteros. Sección 3.3.4 Almacenes.
Los edificios hoteleros primero, primero, segundo y tercero deberían estar equipados con las tiendas correspondientes; los edificios hoteleros cuarto, quinto y sexto deberían estar equipados con comedores. El diseño puede hacer referencia al "Código de diseño de edificios de tiendas" actual.
En segundo lugar, se debe considerar la ubicación de las tiendas y las entradas y salidas para facilitar la entrada a los turistas y evitar interferencias de ruido en las habitaciones.
Artículo 3.3.5 Salones de belleza y barberías.
I. Los edificios hoteleros de primer y segundo nivel deben estar equipados con salones de belleza y barberías; los edificios hoteleros de tercer y cuarto nivel deben estar equipados con barberías.
2. La barbería debe estar dividida en dos áreas para hombres y mujeres, y las rutas de operación deben estar adecuadamente dispuestas.
Artículo 3.3.6 Instalaciones Recreativas.
I. Las instalaciones recreativas deberán habilitarse de acuerdo a los requerimientos y necesidades reales del hotel.
2. La ubicación de las instalaciones recreativas debe cumplir con los requisitos de uso y administración convenientes, y el ruido no debe causar interferencias en las habitaciones. 3. El primer y segundo piso del hotel deberán estar equipados con piscinas, baños de vapor, gimnasios, etc.
Sección 4 Piezas Auxiliares
Artículo 3.4.1 Cocina.
I. La cocina debe incluir salas de procesamiento, salas de producción, salas de preparación de alimentos, salas de almacenamiento y salas de servicio del chef.
2. La ubicación de la cocina debe ser conveniente para el contacto con el restaurante, y evitar que el ruido, los vapores de aceite, los olores y el almacenamiento y transporte de alimentos desde la cocina interfieran con las áreas públicas y las áreas de las habitaciones de huéspedes.
3. La distribución de la cocina debe cumplir con el flujo de procesamiento, evitar tambalearse hacia adelante y hacia atrás, cumplir con los requisitos de salud y prevención de epidemias y evitar la mezcla de alimentos crudos y cocidos.
4. Además de cumplir con las disposiciones anteriores, el diseño arquitectónico de la cocina también debe cumplir con las disposiciones de la parte de cocina del actual "Código de Diseño Arquitectónico de la Restauración".
Artículo 3.4.2 Cuarto de lavado.
I. Los hoteles de todos los niveles deberán habilitar salas de lavandería según las condiciones y necesidades.
2. La distribución del cuarto de lavado debe dividirse en entradas y salidas de empleados, entradas de ropa sucia y salidas de ropa limpia, y debe evitar las rutas principales de flujo de pasajeros.
3. El área del cuarto de lavado debe determinarse en función del contenido de lavado, el alcance del servicio y la capacidad del equipo.
Los hoteles de cuarta, primera, segunda y tercera categoría deberían estar equipados con lavanderías de emergencia.
Artículo 3.4.3 Sala de Equipos.
1. El hotel debe establecer salas de equipos correspondientes para suministro y drenaje de agua, aire acondicionado, refrigeración, calderas, calefacción, gas, generación de energía de respaldo, transmisión y distribución de energía, centros de prevención de desastres, etc., y también instalar reparación de máquinas, carpintería, electricistas, etc. según sea necesario.
2. El uso de salas de equipos debe considerar primero varias instalaciones relacionadas que se hayan construido cerca del hotel o se construyan conjuntamente con edificios cercanos.
3. La ubicación de varias salas de equipos debe estar cerca del centro de carga de servicio. La operación, administración y mantenimiento deben ser seguros y convenientes para evitar que el ruido y las vibraciones causen interferencias en las áreas públicas y en las habitaciones de huéspedes.
4. La sala de equipos debe considerar la instalación y mantenimiento de equipos de gran tamaño, y pasajes horizontales y verticales.
Artículo 3.4.4 Almacenamiento de repuestos.
I. El almacén de repuestos deberá incluir almacenes de muebles, electrodomésticos, textiles, artículos de primera necesidad y consumibles.
2. La ubicación del almacén de repuestos debe considerar la seguridad y conveniencia de las labores de recolección, almacenamiento, distribución y otras labores de gestión.
En tercer lugar, el área del almacén debe determinarse en función de las necesidades reales, como la oferta del mercado, el consumo y el ciclo de almacenamiento.
Artículo 3.4.5 Alojamiento del personal.
1. Alojamiento del personal. El alojamiento del personal incluye oficinas administrativas, comedores para el personal, vestuarios, baños, sanitarios, enfermerías, almacenamiento de bicicletas y otros elementos, los cuales deben habilitarse de acuerdo con las necesidades reales del hotel.
En segundo lugar, las habitaciones de los empleados y las entradas y salidas deben ubicarse alejadas entre sí para evitar que empleados y pasajeros se crucen.
Capítulo 4 Prevención de Incendios y Evacuación
Artículo 4.0.1 Además de cumplir con los códigos de protección contra incendios vigentes, el diseño de protección contra incendios de los edificios hoteleros también debe cumplir con las disposiciones de este capítulo. .
Artículo 4.0.2 La clasificación de edificios de diseño de protección contra incendios de edificios hoteleros de gran altura deberá cumplir con lo establecido en la Tabla 4.0.2. Debe cumplir con las disposiciones del actual "Código de protección contra incendios para el diseño de edificios civiles de gran altura".
Artículo 4.0.4 Cada zona de protección contra incendios de un hotel centralizado deberá estar equipada con salidas de seguridad independientes que conduzcan al suelo o piso del refugio, y no deberá haber menos de dos.
Artículo 4.0.5 Las tiendas, salas de exposiciones, restaurantes, salones de banquetes y otras áreas y salas funcionales con alto riesgo de incendio y altos requisitos de seguridad deben dividirse en zonas de protección contra incendios o configurarse de forma independiente
Compartimentos cortafuegos correspondientes al límite de resistencia al fuego e instalaciones necesarias de evacuación de humos.
Artículo 4.0.6 Los materiales de construcción y decoración de las habitaciones de los hoteles, grandes salones, pasillos de evacuación y áreas públicas importantes deben estar fabricados con materiales no combustibles o ignífugos. Está estrictamente prohibido el uso de materiales. que producen gases tóxicos al quemarse y materiales gaseosos asfixiantes.
Artículo 4.0.7 El hotel deberá establecer zonas de protección contra incendios o zonas de protección contra incendios con los límites de resistencia al fuego correspondientes, y establecer las instalaciones necesarias de extracción de humos.
Artículo 4.0.7 La decoración interior de las salas públicas, habitaciones de huéspedes y pasillos de evacuación no deberá bloquear las puertas de evacuación y sus señales, ni causar confusión.
Artículo 4.0.8 Los dispositivos automáticos de alarma y extinción de incendios por rociadores automáticos en todos los niveles del edificio del hotel deberán cumplir con el actual "Código de diseño para sistemas automáticos de alarma contra incendios" y el "Código de diseño para sistemas automáticos de rociadores"
Estándares.
Artículo 4.0.9 La sala de control de incendios deberá instalarse en el punto más corto conveniente para el mantenimiento y trazado de tuberías, y deberá tener salida directa al exterior.
Artículo 4.0.10 La sala de control de incendios debe estar equipada con teléfonos exteriores y teléfonos de intercomunicación que conduzcan a las salas de equipos importantes y al principal responsable del hotel.
Artículo 4.0.11 Los edificios hoteleros deben estar equipados con iluminación contra incendios e instrucciones obvias de evacuación, y sus estándares de instalación y alcance deben cumplir con las disposiciones de las normas contra incendios.
Artículo 4.0.12 El sistema de suministro de energía e iluminación deberá configurarse según zonas de protección contra incendios para facilitar el control de las zonas en caso de incendio.
Artículo 4.0.13 Cuando un edificio hotelero de gran altura esté equipado con un vertedero de basura y un pozo de lavandería, se deberá instalar un dispositivo de extinción de incendios por rociadores automáticos en el pozo de lavandería.
Capítulo 5 Equipos de Construcción
Sección 1 Abastecimiento y Drenaje de Agua
Artículo 5.1.1 El diseño del suministro y drenaje de agua deberá cumplir con las normas vigentes "Abastecimiento y Drenaje de Agua para Edificios". Código de Diseño de Drenaje" Además de lo dispuesto en el Código de Prevención de Incendios, también se deberá cumplir con lo dispuesto en esta sección.
Sección 5.1.2 Abastecimiento de agua.
I. El diseño del suministro de agua debe contar con una fuente de agua confiable y un sistema de tuberías de suministro de agua que cumpla con los requisitos de agua doméstica y contra incendios cuando exista una sola tubería de suministro de agua o la fuente de agua sea la misma. insuficiente, debe cumplir con las normas de protección contra incendios pertinentes y
El suministro de agua doméstica requiere la instalación de tanques de almacenamiento.
2. Las cuotas de agua doméstica deben cumplir con lo establecido en la Tabla 5.1.2.
Cuota de agua sanitaria 5.1.2
Consumo de agua de edificación (¿máximo día para litros y guisos?). Coeficiente de variación por cama) hora
Primera y segunda 400-5002.0
Tercera 300-400
Cuarta y quinta 200-300
Sexto 100-2002.5-2.0
Nota: El uso del agua y las cuotas para comedores, lavanderías, piscinas, peluquerías y empleados deben cumplir con el "Código de Diseño de Abastecimiento y Drenaje de Agua de Edificios" vigente.
Se implementarán las disposiciones del "Código de Diseño de Abastecimiento y Drenaje de Agua".
3. La presión hidrostática en los accesorios de suministro de agua de los artículos sanitarios en los baños de invitados no debe exceder los 350 kpa (3,5 kg/C㎡). Cuando la presión del agua exceda las regulaciones anteriores, el suministro de agua se dividirá o se reducirá la presión. Se deben considerar los dispositivos.
4. Se debe evitar en la medida de lo posible la ubicación de tanques de agua y salas de bombas de agua adyacentes a habitaciones de huéspedes y habitaciones que requieran tranquilidad (salas de ordenadores electrónicos, centros de control de incendios, etc.), y deben ser fácil de mantener y administrar. La sala de bombas de agua y el equipo deben tomar medidas de reducción de ruido y de impacto. Se deben tomar medidas para eliminar el golpe de ariete en la salida de las bombas de agua en edificios de gran altura. 5. Los tanques de almacenamiento y los tanques de agua de alto nivel deben tener medidas anticontaminación y sus volúmenes no deben ser demasiado grandes para evitar el deterioro del agua. calidad.
6. Cuando se utilice agua no potable para descargas, riego, etc., debe haber una señalización clara y no se deben conectar tuberías de agua no potable a tuberías de agua potable.
Artículo 5.1.3 Drenaje.
Yo. El sistema de drenaje debe basarse en la estructura del sistema de drenaje exterior y el principio de favorecer el reciclaje de aguas residuales, y se debe seleccionar el método de convergencia o desvío de aguas residuales domésticas y aguas residuales.
II. La bomba de drenaje del sótano debe utilizar una bomba sumergible que arranque y se detenga automáticamente.
3. La cocina es apta para desagüe a foso abierto.
Artículo 5.1.4 Agua caliente.
I. El sistema de agua caliente sanitaria debe dar prioridad al aprovechamiento del calor residual y de las tuberías de calor urbanas como fuente de calor. Los calentadores de agua solares se pueden utilizar en áreas donde las condiciones lo permitan, pero los edificios hoteleros del primer y segundo nivel deben tener fuentes de calor de respaldo. Equipos de calefacción
Se recomienda utilizar intercambiadores de calor volumétricos y disponer de una determinada cantidad de almacenamiento de calor.
2. Las cuotas de agua caliente sanitaria deberán cumplir con lo establecido en la Tabla 5.1.4.
Cuota de agua caliente sanitaria 5.1.4
Agua caliente de grado de construcción 65 ℃ (litros/cama diaria máxima)
Primer y segundo grado 160~ 200
Nivel 3: 120~150
Nivel 4 y Nivel 5: 100~120
Nivel 6: 50~100
Nota: ①El cantina, la lavandería, la piscina, la peluquería, el uso del agua por parte de los empleados y otras cuotas de agua se implementarán de acuerdo con el actual "Código de diseño de drenaje y suministro de agua para edificios".
②El consumo de agua que figura en la tabla se ha incluido en la Tabla 5.1.2 Cuota de agua doméstica.
③El consumo de calor por hora del sistema centralizado de suministro de agua caliente está diseñado; los edificios hoteleros de primer, segundo y tercer nivel deben calcular el consumo de agua de los usuarios en función del número de unidades de agua caliente; edificios hoteleros de cuarto, quinto y sexto nivel.
La cantidad de artículos sanitarios en el hotel de conferencias se calculará como un porcentaje.
3. Si es necesario ablandar el sistema centralizado de suministro de agua caliente antes de calentarlo, se debe determinar en función de la calidad del agua, la cantidad de agua, los requisitos de uso, etc.
4. La presión del agua en cada punto de agua del sistema de agua caliente debe ser básicamente la misma que la presión del agua fría. La partición vertical del sistema de agua caliente debe ser la misma que la de los edificios de gran altura. el del sistema de agua fría. 5. La tubería de agua caliente debe estar equipada con un sistema de circulación mecánica. Los edificios hoteleros de primer, segundo y tercer nivel deben suministrar agua caliente de forma continua, y los edificios hoteleros de cuarto, quinto y sexto nivel deben suministrar agua caliente con regularidad.
Sección 2 HVAC
Artículo 5.2.1 Además de las disposiciones del actual "Código de diseño de calefacción, ventilación y aire acondicionado", el diseño de HVAC también debe cumplir con lo siguiente: disposiciones de cada artículo.
Artículo 5.2.2 Los edificios hoteleros de primer, segundo y tercer nivel deben estar equipados con aires acondicionados; los edificios hoteleros de cuarto nivel deben estar equipados con aires acondicionados para enfriar en verano el quinto y sexto; Los edificios hoteleros nivelados no deben estar equipados con aire acondicionado. Los parámetros de diseño de HVAC interior
y los estándares de ruido deben cumplir con las disposiciones de la Tabla 5.2.2.
Artículo 5.2.3 Sistema de aire acondicionado.
1. Los sistemas de aire fresco de las habitaciones de los edificios hoteleros de primer, segundo y tercer nivel en áreas frías severas, áreas frías y áreas cálidas (excepto áreas costeras) deben tener medidas de humidificación.
2. El baño de la habitación de invitados debe mantener una presión negativa.
Se deben utilizar cortinas de aire frío y caliente en las entradas y salidas de los vestíbulos de los edificios hoteleros de tercer, primer y segundo nivel; se deben utilizar cortinas de aire circulante en los hoteles de tercer y cuarto nivel. edificios.
4. Las zonas públicas como restaurantes, salones de banquetes y tiendas deben utilizar sistemas de aire acondicionado de baja velocidad; los edificios hoteleros de tres y cuatro pisos pueden utilizar unidades de aire acondicionado independientes. La cocina debe adoptar un sistema de aire acondicionado o ventilación de CC de baja velocidad.
5. La cocina debe mantener una presión negativa y el restaurante debe mantener una presión positiva.
VI. El sistema de aire fresco deberá adoptar medidas de filtración secundaria.
7. Las zonas públicas y frías deben estar equipadas con calentadores de servicio.
Artículo 5.2.4 Fuente de frío y fuente de calor.
Parámetros de diseño de climatización interior y norma de ruido tabla 5.2
Nivel uno, dos, tres, cuatro, cinco,
Verano Invierno Verano Invierno Verano Invierno Verano Verano Invierno Invierno Verano Verano Verano Verano Verano Invierno
Temperatura
(℃) Habitación 24-252225-262226-272027-2820--- 18--18
Restaurante y salón de banquetes 24-252224-252226-272026-2720---18---18
Humedad relativa
() Habitación de huéspedes 50-6040 -5055-6540-50< 65≥40--
Restaurantes y salones de banquetes 50-6040-50 5055-6540-50<65≥40
Volumen de aire fresco
(/h ?p) Habitación de invitados 504030--
Restaurante, salón de banquetes 252020
Zona de estancia
Velocidad del viento
( m/s) Habitaciones ≤0,25 ≤0,15 ≤0,25 ≤0,15--
Restaurantes y salones de banquetes ≤0,25≤0,15≤0,25≤0,15----
Aire
Contenido de polvo
(mg/)
Habitación de invitados