Un método para hacer hamburguesas de corazón de res

Para hacer hamburguesas de corazón de res, limpie los camarones con corazón de res, pique los camarones y los corazones de res por separado y piquelos con cuidado. Luego agregue el jengibre picado, el vino de cocción, la pimienta, la salsa de soja, la salsa de ostras, la deliciosa clara de huevo, el agua y el almidón, mezcle bien, revuelva vigorosamente en una dirección y fría las hamburguesas por ambos lados.

Corta los panes para hamburguesa por la mitad, coloca lechuga, rodajas de tomate y rodajas de pepino en el medio de los panes para hamburguesa cortados, exprime el aderezo para ensalada, pon las hamburguesas fritas encima y cubre las capas. verduras y cerrar el pan de hamburguesa.

Pon el relleno de corazón de res y camarones en un tazón grande, agrega jengibre rallado, vino de cocción, pimienta, salsa de soja y salsa de ostras. Tiene un sabor delicioso. Después de mezclar la clara de huevo y el agua y el almidón, revuelva en una dirección.

Forme hamburguesas redondas con la carne procesada.

Calentar la sartén con aceite, añadir las hamburguesas de carne, sofreír por ambos lados y reservar.

El pan de hamburguesa estaba cortado por la mitad.

Colocar lechuga, rodajas de tomate y rodajas de pepino en el medio de los panecillos para hamburguesa cortados, exprimir el aderezo para ensalada, poner encima las hamburguesas fritas, cubrir con una capa de verduras y cerrar los panecillos para hamburguesa. .