¿Cómo preparar el plato privado de cerdo asado de Wang Jie?

Lavar el cerdo y secarlo en agua. En esa caja sellada, coloque la salsa de cerdo asada, el vino, la miel, el ajo, el jengibre y las cebolletas y mezcle bien. Mete la carne, cierra la tapa, agita la caja y espera hasta que la carne de cerdo y la salsa se mezclen mejor. Sabe mejor si se deja marinar durante la noche en el frigorífico.

Colocar el cerdo en la red del grill y poner el papel de aluminio sobre la bandeja del horno sin lavar. Unte la carne con salsa y miel antes de meterla al horno, hornee a 200 grados por unos 20 minutos, sáquela, voltéela, unte con salsa y miel y hornee por 25 minutos.

Después de hornear cortamos un poco para ver si está hecho, porque cada horno es diferente.

Córtalo y sírvelo y ya estará listo el delicioso cerdo asado. ¡Qué delicioso!