¿Cómo mejorar el sabor del pastel Shuixinxuan?

Agregándole polvo de soja cocida y almíbar negro es la forma más original de comerlo en Japón. Si eres demasiado vago para cocinar almíbar, prueba con miel o leche condensada.

El pastel Shuixinxuan es un snack tradicional en Japón, está elaborado con suaves tortas de arroz elaboradas con harina de arroz glutinoso y bañadas en harina de soja. Al igual que el pastel shuixinxuan, una confitería japonesa utilizó agar en lugar de harina de arroz glutinoso para crear el "pastel shuixinxuan", que es tan transparente como una bola de cristal. Las personas que han oído hablar de él dicen que el sabor del pastel Shuixinxuan se derrite en la boca.

Agar, gelatina blanca, hielo en polvo e incluso gelatina y gelatina en polvo se pueden utilizar para hacer misteriosos pasteles que creen en el agua.