Como hacer fruteros, como hacer fruteros riquísimos, fruteros caseros

Ingredientes

Masa de hojaldre: 226 gramos, 4 gramos de sal, 136 gramos de aceite de ensalada, 180 gramos de harina rica en gluten, 326 gramos de huevos enteros, decoración: 500 gramos , cantidad adecuada de manzanas, cantidad adecuada de kiwi, cantidad adecuada de pera, cantidad adecuada de melocotón, cantidad adecuada de arándano, cantidad adecuada de frijoles negros dulces

Método

1. Hierva agua, sal y aceite para ensalada, luego vierta la harina. Mezcle rápidamente y mezcle hasta que se mezclen.

2. Enfríe la masa a unos 60 °C, agregue los huevos en tandas y revuelva hasta que forme un triángulo invertido y esté suave y fino.

3. Introducirlo en una manga pastelera, exprimir un hojaldre de 15 cm de largo con los extremos más anchos en el medio y rociar agua sobre la superficie del hojaldre antes de hornear.

4. Introducir en el horno a una temperatura superior de 180 ℃/temperatura inferior de 180 ℃ y hornear durante unos 25 minutos.

5. Corta el hojaldre de la sección transversal, rellénalo con una cantidad adecuada de relleno de pudín de crema y luego ponle una variedad de frutas para decorar.

6. Puedes rellenarlo con tus rellenos favoritos y cualquier fruta que te guste.