¿Cuáles son los beneficios de beber leche pura euroasiática todos los días?

La leche se ha convertido actualmente en una bebida muy popular entre el público, sin embargo, son los niños inocentes y románticos los que más se benefician de ella. Sin embargo, si bien está familiarizado con la leche, ¿realmente conoce todos los tipos de leche buena y mala?

Beneficios de usar leche todos los días

1 La leche contiene potasio, que puede mantener estable el área de la sangre arterial y reducir a la mitad el riesgo de accidente cerebrovascular cuando la presión arterial es alta.

Puede evitar que el cuerpo absorba metales tóxicos y cadmio en los alimentos.

El yogur y la leche desnatada pueden mejorar la función inmune y prevenir el crecimiento de células tumorales.

La tirosina de la leche puede favorecer el crecimiento de la hormona de la felicidad serotonina.

El yodo, el zinc y las sustancias adyacentes de la leche pueden mejorar en gran medida la eficiencia del trabajo del cerebro.

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El hierro, el cobre y la vitamina A de la leche tienen efectos embellecedores y dejan la piel suave y tersa.

La leche es rica en calcio, que puede fortalecer huesos y dientes y reducir la atrofia ósea a la mitad. Beber un litro de leche todos los días puede complementar el 80% del requerimiento diario de calcio. El consumo regular de leche no requiere suplementos de calcio.

El magnesio de la leche protege el corazón y el sistema nervioso de la fatiga.

El zinc de la leche puede favorecer una cicatrización más rápida de las heridas.

10 La vitamina b2 de la leche puede mejorar la visión.

Beber leche regularmente puede prevenir la arteriosclerosis.

Aclarar malentendidos sobre la leche

1. Cuanto más fragante sea la leche, mejor: Incorrecto. La leche huele a leche cuando se calienta y la leche huele a leche fría.

2. Cuanto más espesa sea la leche, mejor: Incorrecto. La consistencia de la leche puede reflejar directamente la calidad de la leche. Si crees que cuanto más espesa sea la leche, mejor, puedes añadir espesantes, estabilizantes o leche en polvo, pero esta no es leche fresca pura.

3. La leche a granel es buena: Incorrecta. Como se desconoce la salud de las vacas, los expertos desaconsejan el consumo de leche a granel.

4. La leche queda deliciosa después de calentarla: Incorrecto. Si quieres beber leche caliente, puedes remojarla en agua caliente (no es necesario hervir agua). La leche no se debe hervir a altas temperaturas durante mucho tiempo ni congelar.

5 Beber más leche engordará: Mal. Si cada persona bebe 500 ml de leche al día, puede proporcionar al cuerpo humano unas 140 kilocalorías, y una persona normal necesita unas 3.000 kilocalorías, por lo que beber leche no provocará obesidad.

6 Los productos lácteos importados son buenos: Incorrectos. Los productos nacionales son mejores que los importados. Preste atención a la fecha de producción y la vida útil al comprar.

7 La leche se puede beber como agua: Incorrecto. El agua es muy importante para el cuerpo humano. Para mantener el equilibrio interno se debe complementar a través de la dieta. Tanto las bebidas como la leche contienen mucha agua, pero al igual que las bebidas hipertónicas, beber demasiado, especialmente cuando se pierde demasiada agua a través del sudor, puede provocar fácilmente deshidratación. Por tanto, la leche no se puede beber como agua.

¿Cuál es mejor, la leche fresca o la leche de larga duración?

Actualmente, existen muchos tipos de leche en el mercado. De hecho, sólo existen dos tipos de leche: una es leche fresca y la otra es leche de larga duración. En términos de tecnología de procesamiento, la leche fresca se pasteuriza y la leche de larga duración se esteriliza a temperaturas ultraaltas. La principal diferencia entre los dos es que la pasteurización es el método avanzado actual de procesamiento de la leche fresca, que no sólo puede conservar los nutrientes de la leche fresca, sino también matar las bacterias dañinas en la leche, haciendo que la leche procesada sea deliciosa y ultraalta; Esterilización a temperatura Aunque también puede matar las bacterias dañinas de la leche, también destruye los nutrientes de la leche, que no son tan buenos como los de la leche fresca.

Desde la perspectiva del consumo, en los países desarrollados de Europa y Asia como Estados Unidos y Japón, casi todos los productos que se venden en el mercado son leche fresca. Por tanto, la leche fresca también es una tendencia inevitable en el consumo futuro de leche.

Distinguir entre leche pura y bebidas que contienen leche

En el mercado existen diversas bebidas lácteas, como leche pura, leche fresca, yogur, leches saborizadas y bebidas que contienen leche. De hecho, estas bebidas lácteas se pueden dividir en leche pura y bebidas que contienen leche según los diferentes ingredientes.

La leche pura también se llama leche fresca. Este producto tiene un solo ingrediente, leche fresca. Hay dos indicadores principales para distinguir la calidad de la leche pura: materia seca total (también llamada sólidos de la leche entera) y proteína. Cuanto mayor sea su contenido, mayor será el valor nutricional de la leche. Además, el yogur que es popular entre los consumidores está fermentado con leche pura, por lo que el yogur también es leche pura.

Como se puede observar en la lista de ingredientes de las bebidas que contienen leche, además de leche fresca, generalmente también incluyen agua, edulcorantes, aromas de frutas, etc. , y el agua suele ocupar el primer lugar (el país exige que todos los ingredientes de la lista de ingredientes estén ordenados de mayor a menor). Las normas nacionales exigen que el contenido de leche en las bebidas que contienen leche no sea inferior al 30%.

Es decir, el contenido de humedad no puede ser superior al 70%. Debido a que las bebidas que contienen leche no se elaboran con leche pura, su valor nutricional no se puede comparar con el de la leche pura.

Fórmula

La leche en polvo de fórmula está desarrollada para superar las deficiencias de la leche en polvo común. En comparación con la leche en polvo común, se ha eliminado parte de la caseína y se ha agregado proteína de suero, se han eliminado la mayoría de los ácidos grasos saturados y se ha agregado aceite vegetal para aumentar los ácidos grasos insaturados para reducir el contenido de azúcar; a la leche humana se le ha reducido el contenido de minerales para reducir el peso de los bebés. La carga sobre los riñones agrega oligoelementos, vitaminas, ciertos aminoácidos u otros ingredientes para acercarla a la composición de la leche humana;