Cómo remojar fideos de arroz, sencillo y fácil de operar.

1. Herramientas/materias primas: fideos de arroz secos, una olla de tamaño adecuado.

2. Preparar fideos de arroz secos.

3. Preparar con agua fría, añadir agua en lugar de fideos de arroz. Normalmente tarda varias horas.

4. Preparar con agua tibia, no demasiado caliente, de la misma forma, normalmente durante diez minutos.

5. Después del remojo, lo blanqueamos, lo sacamos y le añadimos un poco de aceite (antiadherente) para facilitar su manipulación, aproximadamente un minuto.

6. Deja en remojo tus fideos de arroz secos.

7. Nota: El agua a unos 70 grados es la más rápida para remojar.