¿Se debe hervir el maíz frutal en agua fría o en agua?
Este maíz se cuece en agua fría.
Ponga el maíz en agua fría a medida que la temperatura del agua aumenta gradualmente, el maíz se calentará de manera uniforme, por lo que el maíz cocido tendrá un sabor más ceroso y tierno.
Si el maíz se blanquea directamente con agua hirviendo, es posible que el exterior se cocine rápidamente, pero es posible que el interior no se caliente por completo, lo que da como resultado una madurez inconsistente entre el interior y el exterior y un sabor más duro. Por lo tanto, para obtener el mejor sabor, generalmente se recomienda hervir la fruta y el maíz en agua fría.