¿Los huevos escalfados siempre salen espumosos? Aprende estos tres trucos para hacer una sartén suave y antiadherente.
Resulta que los huevos escalfados quedan así de sencillos, redondos, tiernos y bonitos. Como es fácil hervir huevos escalfados, el desayuno se puede preparar en 5 minutos, y los huevos cocidos son más nutritivos y saludables que los huevos fritos. Además tienen sopa para calentar todo el cuerpo, por eso muchas madres lo eligen para el desayuno, sobre todo en invierno. , pero muchos Los huevos escalfados cocinados por humanos están todos sueltos y llenos de espuma. La clara del huevo está vieja, pero la yema aún no está cocida. ¿Ha encontrado estos problemas?
Hoy te compartiré la forma correcta de cocinar huevos escalfados, tres consejos. Hemos aprendido que tú también puedes preparar huevos escalfados que queden redondos, tiernos y deliciosos. Consejo 1: Primero, cuando cocine huevos escalfados, no los ponga directamente en la olla, sino en un bol, pero no los revuelva para evitar que la clara se caiga.
Consejo 2: Primero hierve el agua en la olla y luego pon los huevos en ella. Mucha gente pone los huevos en una olla con agua caliente. Creo que la olla de agua hirviendo está más limpia y libre de bacterias. Después de hervir, apaga el fuego y revuelve el agua para que fluya y que los huevos no se peguen a la sartén. Después de que el agua deje de hervir, coloca los huevos en la olla por los lados para que no se deshagan fácilmente.
Consejo 3: Después de verterlo en la olla, no aceleres el fuego tapa y cocina a fuego lento durante 1 minuto para que la clara se solidifique, luego baja el fuego y se cocinará lentamente. en unos 5 minutos. La clara y la yema del huevo están en su punto, no demasiado cocidas.
Los huevos escalfados cocidos de esta forma quedan sencillos, no pegajosos, nada pegajosos y deliciosos. ¿Lo hiciste bien? Mi madre solía hervir agua directamente y romper los huevos en la olla. Los huevos escalfados y las claras suelen estar sueltos. Recuerda cocinar los huevos escalfados a fuego lento para que el interior y el exterior se calienten uniformemente y el aspecto quede redondo y bonito.
Esto es todo por compartir huevos escalfados. Por favor recopile estos consejos prácticos y envíelos a sus amigos. ¿Existe algún consejo mejor para cocinar huevos escalfados? Todos son bienvenidos a compartir en el área de comentarios para que más amigos puedan beneficiarse.