Fenómeno de ebullición del agua

Cuando el agua hierve, el fenómeno en el agua rueda y se liberan burbujas, mientras que el fenómeno en la superficie del agua rueda y se liberan burbujas. El fenómeno sobre la superficie del agua es que la niebla de agua es vapor de agua condensado.

Se produce una intensa evaporación tanto en el interior del líquido como en su superficie. Diferentes líquidos tienen diferentes puntos de ebullición. Incluso para el mismo líquido, su punto de ebullición cambiará con los cambios en la presión atmosférica externa. Al mismo tiempo, la palabra también tiene muchos significados diferentes, el más común de los cuales es la emoción y el entusiasmo de una multitud.

El agua hirviendo mata los microorganismos que puedan estar presentes, haciendo que el agua sea potable. Los diferentes microorganismos tienen diferentes sensibilidades al calor, pero si se mantiene el agua a 70°C (158°F) durante 10 minutos, muchos morirán, pero algunos son más resistentes al calor. Clostridium puede resistir este tratamiento, pero las infecciones causadas por este microorganismo no se transmiten por el agua, lo que no supone un problema.

Nota:

Bajo una determinada presión externa, la ebullición solo se producirá a una determinada temperatura (punto de ebullición) y calentamiento continuo. Cuando un líquido hierve, su temperatura permanece constante y sigue siendo endotérmico. La presión de vapor saturado es la misma que la presión externa p.

Cuando la presión externa aumenta, el punto de ebullición del líquido aumentará; en caso contrario disminuirá. Diferentes líquidos tienen diferentes puntos de ebullición a la misma presión. Está relacionado con la presión de vapor saturado del líquido. Cuando la presión de vapor saturado a la temperatura actual es la misma que la del mundo exterior, el líquido hervirá. La presión de vapor saturado del líquido está relacionada positivamente con la temperatura del líquido.