¿Deberías esperar hasta que hierva el agua antes de servir el repollo hervido o ponerlo en agua fría?
¿El té perfumado se debe hervir en agua fría o caliente? Agua caliente. Generalmente, el té perfumado se prepara con agua caliente.
El tipo de tetera que calienta té perfumado generalmente depende del té perfumado para mantenerlo caliente o lo calienta ligeramente después de enfriarlo.
Cómo cocinar repollo hervido, cómo preparar repollo hervido, preparación casera de repollo hervido 1. Lavar el hongo con agua.
2. Lavar la col y reservar.
3. Cortar la col en trozos anchos.
Los granos de maíz y de guisantes se consiguen fácilmente en los supermercados.
5. Cortar el jamón en dados y reservar.
6. Cortar el jengibre en tiras y picar las cebolletas y reservar.
7. Añade aceite de ensalada a la olla. Cuando el aceite esté 70% caliente, poner en el wok y agregar el jengibre rallado y la cebolla verde picada.
8. Añade el repollo y revuelve uniformemente.
9. A continuación se añade el caldo que se ha cocido con los huesos redondos, se añaden los granos de elote, los guisantes, los hongos y la sal y se cuece brevemente.
10. Cuando el repollo esté cocido hasta que esté cocido, agrega el jamón cortado en cubitos y cocina a fuego lento hasta que esté cocido, luego sácalo de la olla.
Editor de ingredientes de cocina para repollo hervido: repollo o repollo.
Ingredientes: 500 g de col, carne de cerdo (magra)
Col hervida (19 fotos)
100 g
Accesorios: 50 huevos por gramo.
Condimento: 25 g de cebollas verdes, 15 g de jengibre, 15 g de granos de pimienta de Sichuan (puntas rojas secas), 2 g de pimienta, 3 g de sal, 50 g de aceite vegetal, 5 g de glutamato monosódico, 1 g de granos de pimienta de Sichuan, 20 g de aceite de sésamo, 50 g de pasta de frijoles. 50 g de salsa de soja, vino de cocina 65438.
Edición de 2 pasos de producción
Ejercicio 1
1. Lavar los corazones de col y cortarlos en trozos.
2. Carne magra de cerdo Lavar y cortar en trozos, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la sal refinada, los huevos y el almidón seco y batir el cerdo en rodajas finas.
Ingredientes para la col hervida (20 fotos)
Coger las lonchas de carne uniformemente;
3 Cortar el pimiento rojo seco en gajos;
4 Poner la olla a fuego alto, verter aceite vegetal, cuando esté 50% caliente agregar los granos de pimienta de Sichuan y sofreír brevemente, luego agregar los pimientos rojos secos y sofreír hasta que estén negros, sacarlos juntos y picar con un cuchillo;
5. Añadir la pasta de chile y las rodajas de jengibre al aceite caliente y sofreír hasta que esté fragante, verter 250 g de caldo
6. agregue las cebolletas, la salsa de soja, el vino de cocción, la sal refinada, la pimienta, el glutamato monosódico y mezcle bien
7. Coloque las rodajas de cerdo en la olla y agregue los cubos de repollo; Después de que las rodajas de cerdo estén cocidas, viértalas en un tazón grande y agregue los chiles picados y los chiles secos y vierta el aceite de sésamo caliente en un tazón.
Ejercicio 2
Lavar la col y las patatas y reservar.
Cortar la carne magra de cerdo o la carne a la parrilla en rodajas y la carne grasa en rodajas.
Bloque de cocción cortapatatas
Vierte 15-20g de aceite de cacahuete en la olla (también se puede utilizar aceite de ensalada, preferiblemente aceite de oliva).
Agrega la carne grasa y cocina a fuego lento hasta que se dore (el aceite no debe estar demasiado caliente al agregar la carne grasa)
Enciende el fuego alto, hierve el aceite, agrega la carne magra Directamente, sofreír hasta que esté blanco, recoger agua.
Añadir las patatas, añadir agua directamente, sumergir las patatas 1cm, tapar y cocinar durante 5 minutos.
Agrega la col, rómpela con las manos sin cuchillo: la col debe ser más pequeña y colocarla debajo, cubriendo toda la hoja o 1/2 en una capa.
Añade los fideos de verduras sumergidos, tapa y cocina a fuego medio durante 25 minutos.
Añade una cantidad adecuada de sal (menos es lo adecuado, no demasiada, tomar sopa es muy importante, si ves que queda menos agua añade más) [1]
Ejercicio 3
Lavar el hongo con agua limpia, lavar y reservar la col, cortar la col en trozos anchos y preparar los granos de elote y los guisantes.
Cortamos la salchicha de jamón en dados, cortamos el jengibre en tiras y cortamos la cebolla de verdeo en dados y reservamos.
Añadir aceite de ensalada a la olla al fuego. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue el jengibre rallado y la cebolla verde picada al wok, agregue el repollo y saltee uniformemente.
A continuación se añade el caldo que se ha cocido con los huesos redondos, se añaden los granos de elote, los guisantes, los hongos y la sal y se cuece brevemente.
Cuando el repollo esté cocido a fuego lento hasta que esté cocido, agregue el jamón cortado en cubitos y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
¿Es el repollo hervido un plato de Sichuan? El repollo hervido es un plato de Sichuan, al igual que la carne de res hervida, excepto que la carne se reemplaza por repollo.
1. Desintoxicación y preservación de la salud, el sabor es puro, fragante pero no grasoso, tierno pero no amaderado, el método es muy sencillo y se puede comer tanto en sopa como en verduras;
2. No requiere condimentos. Cómelo una vez a la semana, tanto como quieras, preferiblemente no durante la noche.
Ingredientes para la col hervida:
1500 gramos de col
500 gramos de patatas
300 gramos de magro de cerdo, 30 gramos de gramo de grasa.
Condimento:
25g de cebolla verde, 15g de jengibre.
15 g de ají (rojo, picante, seco)
2 g de pimienta
3 g de sal
50 g de aceite vegetal
5g de glutamato monosódico
1g de pimienta
20g de aceite de sésamo
50g de salsa de chile douban
50g de salsa de soja
15g de vino de cocina
2 gramos de almidón (maíz)
Ejercicio 1.
1. Lavar el corazón de col y desmenuzarlo;
2. Lavar y cortar el magro de cerdo, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la sal refinada, los huevos y el almidón seco. y batir el cerdo en trozos finos.
Coge las rodajas de carne de manera uniforme;
3. Corta el pimiento rojo seco en trozos.
4. Coloca la olla a fuego alto, vierte el aceite vegetal; , y cocine por cinco segundos cuando esté caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan y sofría brevemente, luego agregue los chiles rojos secos y sofría hasta que estén negros, sáquelos y píquelos con un cuchillo
<. p>5. Agregue la pasta de chile y las rodajas de jengibre al aceite caliente y sofría hasta que estén fragantes, vierta. Agregue 250 g de caldo.6. Después de hervir, retire las impurezas, agregue las cebollas verdes, la salsa de soja y el vino de cocción; , sal refinada, pimienta, glutamato monosódico y ajuste el sabor.
7. Agrega las rodajas de cerdo en la olla, agrega los cubos de repollo;
8. viértalos en un tazón grande, agregue los chiles picados y los chiles secos y vierta el aceite de sésamo caliente en el tazón.
Ejercicio 2.
Lavar la col y las patatas y reservar.
Cortar la carne magra de cerdo o la carne a la parrilla en rodajas y la carne grasa en rodajas.
Bloque de cocción cortapatatas
Vierte 15-20g de aceite de cacahuete en la olla (también se puede utilizar aceite de ensalada, preferiblemente aceite de oliva).
Agrega la carne grasa y cocina a fuego lento hasta que se dore (el aceite no debe estar demasiado caliente al agregar la carne grasa)
Enciende el fuego alto, hierve el aceite, agrega la carne magra Directamente, sofreír hasta que esté blanco, recoger agua.
Añadir las patatas, añadir agua directamente, sumergir las patatas 1cm, tapar y cocinar durante 5 minutos.
Agrega la col, rómpela con las manos sin cuchillo: la col debe ser más pequeña y colocarla debajo, cubriendo toda la hoja o 1/2 en una capa.
Añade los fideos de verduras sumergidos, tapa y cocina a fuego medio durante 25 minutos.
Añade una cantidad adecuada de sal (es mejor echar menos, no más. Es importante tomar sopa. Si ves que queda menos agua, añade más)
Ejercicio 3.
Lavar el hongo con agua limpia, lavar y reservar la col, cortar la col en trozos anchos y preparar los granos de elote y los guisantes.
Cortamos la salchicha de jamón en dados, cortamos el jengibre en tiras y cortamos la cebolla de verdeo en dados y reservamos.
Añadir aceite de ensalada a la olla al fuego. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue el jengibre rallado y la cebolla verde picada al wok, agregue el repollo y saltee uniformemente.
A continuación se añade el caldo que se ha cocido con los huesos redondos, se añaden los granos de elote, los guisantes, los hongos y la sal y se cuece brevemente.
Cuando la col esté guisada hasta que esté cocida, añadimos el jamón cortado en dados y guisamos hasta que esté cocida.
¿Se puede poner sal a la col hervida? ¿Es confiable el repollo hervido para limpiar las heces? Puedes agregar sal al repollo hervido, pero solo en pequeñas cantidades. Las verduras hervidas son más saludables y pueden ayudar con la defecación. Sin embargo, hervir el repollo no soluciona el problema de inmediato. La mejor manera de limpiar los intestinos es beber un vaso de agua fría o un vaso de agua con miel por la mañana y luego comer más frutas y verduras. Ponte en cuclillas en el baño en lugar de hacerlo en el baño. En general, estar en cuclillas por un tiempo está bien.
El repollo hervido o el apio hervido no son ricos en calorías, pero el apio es más propicio para perder peso porque el apio contiene una sustancia que favorece la pérdida de peso. Si quieres perder peso, bebe jugo de apio crudo.
La col hervida pertenece a la cocina de Sichuan.