Pasos comunes para preparar sopa y arroz
Primero, sopa de tomate y col y arroz
Preparamos los ingredientes: arroz, tomates y col china.
1. Sacar el arroz preparado y reservar.
2. Limpiar la col china, cortarla en trozos pequeños, poner un poco de aceite en la olla, esperar a que el aceite esté caliente, verter la col china cortada en la olla y empezar a sofreír. hasta que la col china se ablande.
3. Vierta una cantidad adecuada de agua, vierta el arroz y los tomates preparados y déjelo durante unos seis minutos hasta que se huela el aroma del arroz.
2. Sopa de Verduras y Arroz
Preparar los ingredientes: arroz, verduras y jengibre.
1. Lavar las verduras preparadas y cortar el jengibre preparado en jengibre picado.
2. Lava la olla, vierte un poco de aceite, y cuando el aceite esté caliente, echa en la olla el jengibre picado y sofríe. Si no te gusta el jengibre, deja el aceite, filtra. Saca el jengibre picado y tíralo.
3. Vierte las verduras preparadas y sofríe hasta que las verduras se ablanden y cambien de color.
4. Añade las verduras y sofríe.
5. Vierta una pequeña cantidad de agua y espere hasta que el arroz esté a punto de hervir hasta que esté fragante y sirva.
En tercer lugar, sopa de cerdo picada y verduras con arroz
Preparar los ingredientes: arroz, carne de cerdo picada, verduras, tomates y rodajas de jengibre.
1. Lavar los tomates preparados, pelarlos, cortarlos en trozos y triturar las rodajas de jengibre.
2. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el jengibre rallado, luego agrega las rodajas de tomate y sofríe, agrega la cantidad adecuada de agua.
3. Después de que hierva el agua, añade las albóndigas preparadas. Después de hervir, agregue el arroz, agregue las hojas de col preparadas, cocine por dos o tres minutos y cómelo cuando huela el aroma.