¿Cuáles son las especialidades de Henan?

Cuando entras a cada lugar pintoresco de Henan, subes a cada tren desde Henan y pasas por cualquier tienda especializada en la estación de tren, verás varios tipos de especialidades de Henan. Algunas de estas especialidades se toman prestadas de marcas famosas pero no son auténticas, algunas son extremadamente caras y desagradables y otras no son especialidades de Henan en absoluto. El editor recomienda concienzudamente algunas especialidades de Henan que me encantan y que se pueden regalar, ¡solo como referencia! Pollo asado Daokou

El pollo asado Daokou, el pollo estofado Dezhou, el pollo estofado Fuliji y el pollo estofado Goubangzi se han convertido en los cuatro pollos más famosos de China. ¿Cómo podría un amante de la carne perderse una comida tan deliciosa?

En primer lugar, he comprado muchas veces el pollo asado Daokou que se vende en el tren. Está envasado en plástico, para ser honesto, sabe bien, los huesos y la carne están crujientes y muy fragantes. Especialmente cuando estás aburrido y hambriento en un tren, y todos en el vagón están preparando fideos instantáneos, abriendo el pollo asado, dando un gran bocado al brillante, tierno y delicioso pollo y bebiendo cerveza para calmar tu boca ligeramente grasosa. ¿Estás tratando de atraer el odio? Recomiendo el "pollo asado Linzhou Daokou" que se vende en el tren. No es el pollo asado Daokou más auténtico, pero sabe bastante bien. Si traes especialidades en el tren, puedes comprarlo.

Daokou Roast Chicken nació en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, al norte de Henan, y es conocida como la "ciudad natal del pollo asado". El pollo asado "Yixing Zhang" Daokou, al igual que el jamón Jinhua, los huevos de pato Gaoyou y el pato asado de Beijing, ocupa el primer lugar entre los alimentos nacionales y es muy conocido en China y en el extranjero. La receta original del pollo asado Daokou se mantiene en secreto, pero debido al creciente número de fábricas en los últimos años y a que muchos artesanos originales han creado sus propios negocios, es difícil decir qué pollo asado Daokou es el más auténtico.

Recomiendo varias marcas importantes que son muy reconocidas por la gente de Henan: Yixing Zhang y Hua Baogang (esta marca es muy reconocida). Esta marca tiene un alto reconocimiento en el mercado. En la tienda se puede vender pollo asado precocinado, envasado en papel kraft, que tiene sensación de antigüedad. Pero personalmente creo que está un poco cutre y la carne encapsulada en plástico está un poco podrida. Sopa picante Hu

La sopa picante Hu es el desayuno favorito de los habitantes de Henan. Wall Crack recomienda la sopa picante Fang Zhongshan Hu, que tiene un sabor diferente al de otras marcas. La sopa es de color amarillo anaranjado y contiene grandes trozos de carne de res y cordero. Bebe un tazón lleno y te hará llorar por el sabor picante. ¡Muy genial!

Pero el picante de la sopa picante Hu no es el de los chiles, es un sabor muy fuerte que penetra en tus órganos internos, disipa el viento y el frío y aclara tu respiración. El resfriado se curará de inmediato.

La sopa picante Hu recién hecha es la mejor. Si quieres llevar, también puedes comprar fideos de sopa picante Hu. Fang Zhongshan lo tiene en una caja de regalo. También puedes comprarlo en supermercados y tiendas especializadas. Pero es posible que los forasteros no estén acostumbrados al sabor fuerte. Jiaozuo Huaiyam

El Huaiyam aquí no es Huaiyam. El ñame es un precioso material medicinal cultivado en Henan que tiene el mismo origen medicinal y alimentario que fortalece el bazo, el estómago, el hígado y los riñones. El ñame en la ciudad de Qinyang, provincia de Henan, es el mejor. Jiaozuo se llamaba Huaiqingfu en la antigüedad, por lo que el ñame aquí también se llama ñame Huaiqingfu, o ñame Huaiqing para abreviar. Porcelana Ru

La porcelana Ru se llamó porcelana Ru porque se produjo en la ciudad de Ruzhou. La porcelana Ru fue creada y cocida a finales de la dinastía Song del Norte y fue utilizada por la corte imperial. Después de que la dinastía Jin destruyera la dinastía Song del Norte, la porcelana Ru también se extinguió. El horno se inauguró hace sólo veinte años. Debido al corto tiempo de cocción y a la poca transmisión de generación en generación, la porcelana Ru ya era muy rara en la dinastía Song del Sur y no quedaban cien tesoros en el mundo.

Hoy en día, la porcelana Ru hereda las características de los métodos antiguos e incorpora muchos elementos modernos, lo que la hace muy valiosa para la colección y apreciación. La porcelana Ru es un producto artístico de alta gama que representa a Henan. Xinzheng Jujube

Si le preguntas a la gente de Henan cuáles son las especialidades de Henan, mucha gente recomendará Xinzheng Jujube. La azufaifa de Xinzheng, también conocida como azufaifa de corazón de pollo y azufaifa de corazón de pollo, es una especialidad de Xinzheng, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Se la conoce como "manzana Lingbao, pera de Tongguan y azufaifa de Xinzheng tan dulce como la miel". ¡Piel fina, carne gruesa, corazón pequeño y textura más dulce!

Las especialidades de Henan anteriores son muy adecuadas para que amigos de otros lugares las lleven a casa y las disfruten con sus familias, ¡y representan mejor las características de Henan! Mi opinión es sólo para referencia~