Buscando "Cómo hacer dumplings" en Japón
Lista de ingredientes:
*20 hojas de dumpling wrappers (envoltorios de dumpling).
*150 g de carne de cerdo picada (carne de delfín)
*150 g de col (キャベツ)
*30 g de cebollino (ニラ)
* Cebolla (ネギ) 50g
Condimento:
*Pasta de ajo (pasta de ajo) y pasta de ajo pequeña 1
*Pasta de jengibre (pasta de jengibre) pasta de ajo pequeña 1
*La salsa de soja (salsa de soja) es inferior a 1.
*Vino (vino) 小さじ1
*Aceite de sésamo (aceite de sésamo) 小さじ1
*Chile (pimienta) cantidad adecuada.
Pasos de elaboración:
1. Cortar la col, el puerro y la cebolla en trozos pequeños y mezclar con la carne de cerdo picada.
2. Añade la pasta de ajo, la pasta de jengibre, la salsa de soja, el vino, el aceite de sésamo, la pimienta y revuelve uniformemente.
3. Tome un trozo de envoltorio de bola de masa, agregue la cantidad adecuada de relleno y envuélvalo en forma de bola de masa.
4. Hervir el agua, añadir las empanadillas y cocinar.
Lo anterior es la práctica japonesa de Jiaozi, espero que pueda ayudarte.