El valor medicinal de las frutas
“Una manzana al día mantiene alejado al médico. Entre muchas frutas, la manzana es la más común y pacífica, pero no se debe subestimar su valor nutricional. La medicina tradicional china cree que puede “producir líquido”. e hidratar los pulmones, "fortalecer el bazo y apetecer" el análisis nutricional muestra que las manzanas contienen la mayor cantidad de fructosa y contienen una variedad de ácidos orgánicos, pectina y oligoelementos.
La pectina de manzana es una fibra soluble que no; solo promueve el metabolismo del colesterol pero también lo reduce efectivamente. Los franceses llevaron a cabo un experimento en el que un grupo de hombres y mujeres sanos de mediana edad comieron dos o tres manzanas al día y midieron sus niveles de colesterol y descubrieron que el 80% de ellos tenía lipoproteínas de baja densidad. El colesterol (LDL), también llamado colesterol malo) se reduce al mismo tiempo que se aumenta el colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL es el colesterol bueno).
El oligoelemento potasio contenido en las manzanas puede expandirse. Los vasos sanguíneos son beneficiosos para los pacientes con hipertensión, y el zinc también es necesario para el cuerpo humano. Cuando falta, provocará trastornos del metabolismo del azúcar en sangre y disminución de la función sexual [cchere. com Xixihe David]
Comer manzanas crudas no sólo puede conseguir lo anterior. Es bueno para regular los intestinos y el estómago, porque es rico en fibra y ayuda con la excreción. Bueno para personas con diarrea, porque el ácido málico tiene un efecto astringente, pero tenga cuidado, si tiene diarrea crónica con bazo y estómago débiles, debe envolver las manzanas en papel de aluminio. Cocine o cocine a fuego lento antes de comer. p>Las manzanas son ricas en nutrientes y bajas en calorías, por lo que son muy populares entre las personas que hacen dieta. El uso de agua con peras puede reducir el frío de las peras y tiene el efecto de fortalecer los pulmones y humedecer el estómago. en almíbar, use algunas manzanas y peras, agregue 1 lirio (30 g), 5 dendrobium (15 g) y 3 albaricoques (9 g). Hidrata los pulmones y alivia la tos.
Comer papaya es realmente muy beneficioso. pero algunas personas insisten en no comerla porque en China sabe mal. "Como sugiere el nombre, comer más puede prolongar la vida. En cuanto al motivo, los libros antiguos no lo explican claramente, pero probablemente esté relacionado. a las enzimas que contiene.
Se informa que comer más papaya puede mejorar la salud de las personas. Sí, sí, hay que comprobarlo. Lo único que es seguro es que es proteolítico. Las enzimas contenidas en la papaya ayudan a descomponer las proteínas y el almidón, lo que es de gran beneficio para el sistema digestivo [cchere.net Xixihe David]
Los libros de medicina dicen que "el bazo es la base del mañana". Comer frutas puede ayudar a la digestión y la absorción, fortaleciendo así el bazo y el estómago. Los análisis médicos muestran que la papaya es dulce, neutra y ligeramente fría, lo que ayuda a la digestión y tiene el efecto de aliviar el calor y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar. tos.
Esta papaya es la papaya de Sichuan, también llamada papaya Xuan, no la papaya que se vende en los puestos de frutas. Tiene un sabor amargo y es de naturaleza ligeramente cálida. Su función principal es aliviar la humedad y relajar los músculos. y activa las colaterales, y es más adecuada para pacientes con dolores reumáticos.
En cuanto a la papaya, comerla cruda puede aliviar las molestias de garganta, y también es útil para resfriados, flemas, estreñimiento y bronquitis crónica. y el caqui se puede hervir en agua para tratar el asma y la tos; pelar la papaya madura y cocinarla al vapor con miel para tratar la sequedad y la tos; jugo de papaya cruda o secarla y molerla hasta convertirla en polvo para repeler los insectos; La más conocida es que la cola de pescado hervida con papaya o las manitas de cerdo guisadas pueden favorecer la secreción de leche.
Los pros y los contras de comer más sandía
Caminar por la calle, sudar como lluvia, tomar una sandía congelada o un vaso de zumo de sandía brillante, ¿quién se me resiste? De hecho, si entiendes de medicina, podrás disfrutar de esta deliciosa y jugosa comida y medicina utilizando el método de "la medicina y la comida provienen de la misma fuente". [cchere.com Xixihe David]
Una de mis pacientes, la Sra. Zhou, hizo este experimento: un día, sintió sed y calor. Sudó después de comprar y perdió el apetito, así que "abrí". Sandía para el almuerzo para reponer agua y eliminar el calor. Aproximadamente dos horas después de tomarlo, realmente empezó a funcionar. Sin embargo, lo que recibió no fue el efecto de eliminación del calor que esperaba. ¿Qué pasó? La menstruación de la Sra. Zhou de repente llegó temprano y fue como el agua. Estaba tan asustada que rápidamente llamó a un auto y fue a la sala de emergencias.
De hecho, Xigua es inocente, pero el cuerpo de la señorita Zhou está débil y frío. La sandía es famosa por su "sopa natural de tigre blanco". Es fría por naturaleza y por el estómago, por lo que las mujeres embarazadas no deben comerla. Aunque el cuerpo está un poco caliente y seco, las personas con una base débil no deben comer demasiado. De lo contrario, puede ir desde mareos y depresión hasta una hemorragia como la de la señorita Zhou.
La persona que realmente necesita comer sandía para quitar el calor y purgar el fuego es una persona fuerte y verdaderamente ardiente. Los muy picantes suelen tener voz fuerte, celos y mal aliento.
Por el contrario, las personas con calor débil como la Sra. Zhou son propensas a la fatiga y los mareos, por lo que no deben comer demasiada sandía. Si accidentalmente comes demasiado, te sentirás mareado, pero un trozo de jengibre puede salvarte.
Si no eres muy fuerte y quieres utilizar sandía para aliviar el calor, puedes utilizar Cui Yi (cáscara de sandía), hoja de loto y hoja de loto como ingredientes principales, con lentejas, cebada cruda, etc. , Prepare un plato de sopa para eliminar el calor y reducir el fuego. Si el bazo y el estómago no están bien, puedes utilizar semillas de coix cocidas para fortalecer el bazo. [cchere.com Xixihe David]
La pera tiene buenas propiedades para eliminar el calor
El otoño ya está aquí. La pera ya, la pera fragante, la pera tributo, la pera arena y la pera cristal están por todas partes en Tianjin. Es muy conveniente comprar una pera en cualquier momento para quitar el calor e hidratar los pulmones. Sin embargo, resulta que comer demasiadas peras también puede provocar problemas. Tengo una paciente, la Sra. Tan, que tenía dolor de garganta. Ella creía que el jugo de pera podía eliminar el calor de los pulmones, por lo que bebía un vaso grande todas las mañanas, tardes y noches. Inesperadamente, al día siguiente estaba tan mareada que no podía levantarse de la cama e ir a trabajar.
De hecho, lo correcto es utilizar peras para quitar el calor. El problema es que la señora Tan usa la "medicina" con demasiada dureza. Cabe destacar que una taza de jugo de pera contiene la esencia de varias peras. Tres tazas al día equivalen a comer diez peras, lo que no sólo es "caliente" sino también "frío". La señorita Tan estaba en su período menstrual y se encontraba mal de salud. Por supuesto que no podía soportar una dieta tan fría.
La pera ha sido respetada como el "padre de todas las frutas" desde la antigüedad. Puede curar la tos e hidratar los pulmones. Desgraciadamente, todo el mundo sólo conoce su eficacia e ignora si sus propiedades son adecuadas para su propia constitución. Las peras tienen el efecto de limpiar el corazón e hidratar los pulmones, pero son de naturaleza fría. Las personas con resfriados, resfriados y tos no deben comer alimentos crudos. Deben cocinarse al vapor en agua, colocarse en una sopa o guisarse con hierbas.
El método más popular para perder peso con peras puede considerarse hervir agua azucarada o sopa con albaricoques, peras y hongos blancos, que es bastante eficaz para la sequedad de boca. Sin embargo, cabe destacar que los hongos de pera y nieve de esta receta son de naturaleza fría, por lo que son más adecuados para personas con exceso de calor o fuego deficiente que necesitan disipar el calor. Para prevenir resfriados por debilidad física, no se necesitan hongos de nieve. Si esta receta se modifica ligeramente, se puede mejorar el efecto de 3 yuanes (9 gramos) de Fritillaria fritillary para nutrir el qi pulmonar. Si se combina con lirio, puede nutrir el yin y calmar la mente. [cchere.net Xixihe David]
Hablando del problema de las peras frías, una investigación más profunda muestra que diferentes tipos de peras tienen diferentes grados de frialdad. Por ejemplo, la pera Tianya que comemos a menudo tiene aproximadamente la misma frescura que las peras pequeñas y exquisitas y fragantes y las peras tributo más grandes, mientras que las peras arena de piel gruesa y las peras importadas son aún más frescas.
El mango también tiene valor medicinal.
El mango, una de las pocas frutas ricas en proteínas, produce saciedad fácilmente si se come demasiado. Tradicionalmente, beneficia a los ojos e hidrata la piel, por lo que puede contener caroteno. Su núcleo también se puede utilizar como medicamento, que puede desintoxicar, eliminar la acumulación y reducir la presión arterial.
Según análisis dietéticos de la medicina tradicional china, el mango es una fruta de naturaleza plana y de sabor dulce, que sacia la sed y favorece la producción de líquidos. Comerla cruda puede detener los vómitos y curar el mareo. El efecto es el mismo que el de la ciruela agria. Las personas que no están acostumbradas a navegar y tienen opresión en el pecho debido al mal tiempo pueden utilizar el mango como "medicina". Cuando las mujeres embarazadas se aburren, pueden comer pulpa de mango o acompañarla con sopa de mango. Lo único que hay que tener en cuenta es que los mangos están húmedos y son venenosos. Si tienes enfermedades de la piel o tumores, debes recordar evitar comerlos.
La humedad es uno de los seis males de la medicina tradicional china. Las enfermedades de la piel como el eccema, los abscesos y la secreción de pus, las enfermedades ginecológicas como la leucorrea y las enfermedades internas como el edema y el pie de atleta pueden describirse como "húmedas". Para las personas con una constitución húmeda, la condición puede empeorar si comen alimentos húmedos y venenosos como los mangos. Por el contrario, a algunas personas les preocupa que comer mangos aumente la juventud de los frijoles, pero esta idea es un poco excesiva. [cchere.com Xixihe David]
Cuando el mango no está maduro, del pedicelo rezuma jugo blanco, lo que puede ser la causa de alergias. En cualquier caso, las personas con tos fría (picor de garganta y flema blanca) deben evitar comer para evitar el picor de garganta. Los pacientes con asma también deben ayunar según las indicaciones de su médico. De hecho, no sólo los médicos de medicina tradicional china cobran esta tarifa, sino que también la medicina occidental ha incluido el mango en la lista de tabúes para el asma. Desde mi experiencia personal, aunque no soy sensible, comer algunos mangos de una sola vez puede hacer que pierda la voz en tiempo real. Afortunadamente, las secuelas de la garganta seca y los labios hinchados se pueden solucionar haciendo gárgaras con agua ligeramente salada de forma inmediata. Las personas sensibles y adictas al mango pueden comer mango seco para aliviar sus antojos, lo cual es a la vez apetitoso y saciante.
El kiwi tiene un buen método anticancerígeno.
Mucha gente piensa que el kiwi es una especialidad de Nueva Zelanda. De hecho, es originario de China. fruta y fue introducida en Nueva Zelanda hace un siglo. Hoy en día, los proveedores de kiwi promocionan enérgicamente que el kiwi es rico en vitamina C, lo cual es cierto. Según los análisis, cada 100 gramos de pulpa fresca de frutas exóticas contienen de 100 a 300 mg (o incluso más de 400 mg) de vitamina C, que es de 20 a 80 veces más que las manzanas y de 5 a 10 veces más que las naranjas.
No es de extrañar que el kiwi figure como fruta anticancerígena en el "Food Anti-Cancer Classic" porque la vitamina C, un antioxidante, puede prevenir eficazmente la formación del carcinógeno nitrito de amonio en el cuerpo humano. Una vez, los científicos de Henan realizaron un experimento: tomando 900 mg de vitamina C todos los días, el contenido de nitrito de amonio en la orina se redujo en un 60%. [cchere.net Xixihe David]
El valor medicinal del kiwi se ha registrado en libros de medicina de todas las dinastías de mi país. Se cree que el kiwi puede "regular el qi de personas de mediana edad y ancianos". personas" y tiene las funciones de nutrir y fortalecer el organismo, eliminar el calor, diuresis y fortalecer el estómago. Efecto hidratante. Como receta popular, 60 gramos de kiwi, pelados y comidos crudos, pueden curar el calor y el malestar internos y prevenir el escorbuto, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, etc. El efecto farmacológico es que su vitamina C puede prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas y su pulpa puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre. Se dice que el kiwi tiene propiedades únicas en el tratamiento del cáncer del tracto digestivo y del cáncer de pulmón.
Las raíces del kiwi y del melocotón también tienen propiedades medicinales, pero es una lástima que las farmacias de aquí y de allá paguen el precio. El kiwi les parece un poco afrutado a algunas personas y deja una sensación amarga después de comerlo. Comer mientras se tose puede agravar la afección, pero se desconoce si se trata de una alergia.
La fruta del mangostán se enfría después.
La granada y el mangostán se encuentran entre las frutas, y se les llama reyes respectivamente. Sin embargo, las propiedades son exactamente opuestas, una es caliente y la otra fría. Se dice que aquellos con naturaleza fría son calientes y aquellos con naturaleza caliente son fríos. Las personas con una constitución fría definitivamente se sentirán incómodas si ignoran su constitución y comen demasiados alimentos fríos, como el mangostán.
Una vez un paciente se desmayó repentinamente en su casa. Después de rastrear la causa raíz, resultó que estaba relacionada con el mangostán y la constitución fría. Ese día, el maestro Wang tuvo una conversación sincera con dos buenos amigos. La cerveza se bebía una a una. Durante este período, algunas personas sintieron hambre pero no querían cocinar ni salir a tomar un refrigerio nocturno, por lo que sugirieron cortar los varios kilogramos de mangostán que acababan de comprar para la cena. La Sra. Wang nunca antes había comido mangostán, pero ahora es adicta y lo come sin parar. [cchere.net Xixihe David]
Inesperadamente, la señorita Wang se sintió aburrida y mareada al amanecer. Al principio pensé que estaba sobregirado por quedarme despierto hasta tarde, pero no lo supe hasta que finalmente oscureció. Afortunadamente, sus amigos trabajaron juntos para salvarla.
Después de escuchar, le pregunté si era propensa a sufrir mareos, fatiga y dificultad para respirar (culo frío) entre semana. ¿Hay leucorrea (deficiencia y frialdad del útero)? ¿Estaba usted menstruando (mala salud) en el momento del incidente? Las respuestas son realmente correctas. No es de extrañar que las personas que tienen tanto frío "accidentalmente" conocieran el mangostán con cerveza y desperdiciaran su energía toda la noche.
De hecho, el mangostán es de naturaleza fría. Las personas con constitución débil y fría pueden aceptarlo si comen menos, pero no pueden comer más. No lo coma con sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo, melón de invierno, sopa de hojas de loto y otros alimentos crudos y fríos. Si accidentalmente comes demasiado, puedes usar azúcar moreno para hacer té de jengibre y resolver el problema.
La piña puede favorecer los líquidos corporales y fortalecer el estómago.
Cuando vas a un restaurante vegetariano, debes tomar dos platos de snacks, concretamente piña y maní frito. Sin embargo, ese plato de piña suele estar enlatado y tiene un alto contenido de azúcar. En términos de valor nutricional, las frutas frescas son ciertamente más altas. Se dice que las piñas fueron introducidas en el sur de China desde Brasil en el siglo XVI. Su pulpa es suave, agridulce y puede estimular el apetito. Además, es rico en nutrientes como fructosa, glucosa, proteínas, ácido cítrico y vitaminas, y es muy popular. [cchere.net Xixihe David]
Se dice que las piñas son calientes y húmedas, y comer demasiado provocará diarrea. De hecho, creo que está mal. Debido a que la piña es rica en fibra, que puede estimular los intestinos y acelerar la peristalsis, algunas personas van al baño rápidamente después de comer piña. Según un análisis médico, esta fragante fruta tiene un efecto astringente. Un consumo moderado no sólo previene la diarrea sino que también ayuda a detenerla.
Li Shizhen, un antiguo médico, incluso creía que la piña puede "fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer la vitalidad". Esta visión es la misma que la del análisis científico moderno. Las tazas de piña ricas en piña pueden descomponer las proteínas en el estómago y ayudar a la digestión. Pero cabe señalar que algunas personas son alérgicas a la piña, por lo que algunos médicos occidentales aconsejarán a los pacientes con tráquea o bronquios sensibles que dejen de comer piña.
Incluso la gente corriente debería remojar las piñas peladas en agua salada para descomponer algunos ácidos orgánicos, reducir su toxicidad y hacer que la pulpa sea más deliciosa. Si sientes molestias en la garganta después de comer piña, es un síntoma de alergia. Debe dejar de comer inmediatamente y beber un vaso de agua ligeramente salada para diluir los ingredientes alérgicos.
Comer durian para nutrir el resfriado
¿Cuáles son los beneficios del durian? A los huéspedes les encanta por su encanto único, y aquellos que lo odian lo evitarán si lo huelen desde lejos. De hecho, en cuanto a nutrición, esta fruta es la más completa, pero es picante y estancada, por lo que puede que no sea apta para todos.
Los pacientes con cáncer o los pacientes en recuperación deben tener aún más cuidado de no buscar gratificaciones temporales y empeorar su condición. [cchere.com Xixihe David]
Una vez traté a una paciente con cáncer de mama. Cuando vino a verme su estado era bastante grave, la zona afectada estaba ulcerada y goteaba agua. Después de un período de tratamiento, la situación mejoró felizmente y el paciente se fue relajando gradualmente. Aunque recordó mi voz diciéndole que no comiera granadas, violó el precepto porque pensó erróneamente que se había recuperado.
¿Qué tal el funeral? No puedes creerlo. Tan solo un día después de comer, los senos que inicialmente se habían recuperado comenzaron a gotear nuevamente. Aunque no todos los pacientes son así, los análisis médicos muestran que no importa cuán débil esté el cuerpo, los pacientes con cáncer siempre llevan algunas toxinas térmicas. De la misma manera, las personas que padecen enfermedades de la piel o fuego en el hígado debido a la deficiencia de yin también deben evitar comer durian para evitar meterse en problemas.
Lo más afortunado es que eres adicto a comer durian y tienes una constitución débil. Debido a que la granada es picante por naturaleza, puede ser afrodisíaca y ayudar al fuego. Si tienes deficiencia posparto y resfriado. También podría utilizar esto como complemento. Pero algunas personas sudaban profusamente y sus extremidades estaban débiles, y otras estaban tan débiles que no podían dormir, tenían la cara roja y la boca seca. En este último caso, es mejor comer cerezas.
Si accidentalmente comes demasiado durian, quedarás atrapado en flema caliente, tendrás dificultad para respirar, te sonrojarás en la cara y las orejas y tendrás el estómago hinchado. Debes comer algunos mangostán inmediatamente, porque el mangostán es algo muy frío y puede suprimir el calor del durian.
Lichi [cchere.net David del río Xixi]
Como dice el refrán, "Un bocado de lichi trae tres fuegos", no creas que es una exageración. Para aquellos con deficiencia de yin y calor hepático, la evidencia es concluyente. Tuve un paciente que se incendió porque estaba cerca de un grupo de personas.
Este Sr. Chen originalmente padecía enfermedades de la piel, sequedad de boca e insomnio. Es una persona típica con deficiencia de yin y exceso de fuego. Cuando estaba tomando medicina china para recuperar su cuerpo, ignoró el consejo del médico y en secreto añadió bolas de lichi. Como resultado, al día siguiente de mi regreso a Hong Kong, tenía prisa por encontrarte.
Sin ser presionado, el Sr. Chen admitió que comía menos de diez lichis "con moderación". Inesperadamente, esa noche sus labios estaban hinchados y le costaba dormir. Se trata de echar más leña al fuego. Cabe señalar que el lichi es un afrodisíaco que mejora la sangre. Ante esta fruta tan hermosa como el jade blanco, las personas con fiebre sólo pueden soportarla. Los pacientes con gota y diabetes no deben comer más.
Si comes demasiados lichis, puedes tomar uno de los siguientes tés para reducir el picor. Utilice 3 yuanes de Scrophulariaceae (9 g), 3 yuanes de Ophiopogon japonicus (9 g) y 3 flores de pana, y cocínelos en un recipiente con 3 tazones de agua. O come sandía fría, bebe un plato de hojas de loto y agua de melón de invierno, o baja un poco el fuego.
Se dice que hervir agua con cáscaras de lichi puede curar las molestias físicas causadas por comer lichis. La concubina Yang utilizó este método de un solo paso para eliminar las náuseas, la debilidad, los mareos y otras secuelas causadas por los lichis. También podrías intentarlo. Las personas con deficiencia de yin y calor excesivo o fuego en el hígado deben recordar que es mejor comer menos lichis que más lichis. Aquellos que son pacíficos o tienen síntomas de debilidad y resfriado pueden disfrutar de los frutos de Lingnan sin ninguna preocupación. [cchere.net Xixihe David]
El coco es puro malentendido
El coco es un tesoro de los lugares tropicales y contiene mucha grasa y proteína. Recoger un coco maduro de un árbol al azar puede proporcionar una comida deliciosa. El mayor malentendido que tienen los habitantes de Hong Kong sobre el coco es que es muy hidratante. De hecho, la pulpa del coco es cálida por naturaleza, puede reponer el fuego yang y fortalecer el cuerpo. Es más adecuado para personas débiles, con extremidades débiles y propensas a la fatiga. En particular, el pollo guisado con arroz glutinoso y coco es particularmente eficaz, porque la carne de coco, el arroz glutinoso y el pollo son nutritivos. el efecto nutritivo es más evidente.
Pero como dice el viejo refrán, las personas con calor corporal elevado no deberían comer coco con frecuencia. Si duerme mucho por la noche, le gusta comer alimentos fritos aromáticos y es propenso a perder los estribos y a tener sed, recuerde no comer demasiado coco. Además, la palma de coco, que siempre se ha conocido como refrescante e hidratante, en realidad es igual que en las zonas templadas.
Si realmente te encanta la fragancia del coco, puedes elegir agua de coco fría para refrescarte, o a la hora de hacer postres de coco, añadir otros ingredientes para equilibrarlo, como adenophora, lily, dendrobium, etc. que puede eliminar el calor y nutrir el yin; agregar semillas de melón de invierno puede aliviar el fuego pulmonar; agregar hongos de nieve frescos o hongos amarillos claros puede neutralizar la sequedad del coco.
En el pasado, se creía que los cocos repelían los insectos, especialmente las chinches del jengibre. Sin embargo, hoy creo que no hay mucho mercado para este pesticida natural. Por el contrario, cuando estás resfriado y tos, también puedes comer un poco de pulpa de coco, que puede aliviar la tos, reducir la flema y reponer el fuego. Si no sabe qué es un resfriado y tos, ignore síntomas como debilidad física, picazón de garganta y falta de flema, y beba sopa de repollo, el resfriado empeora y sigue tosiendo, la carne de coco o el guiso de pollo con coco pueden aliviar eficazmente estos síntomas.
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Por favor, come un limón.
Me rechazaron en el acto y me apodaron "comer limones". La fruta se volvió amarga sin preguntar. Muy pocas personas cortan limones y los comen crudos. Sin embargo, si tenemos sed después de haber estado expuestos al sol, ponernos rodajas de limón en la boca puede calmar el calor y la sed, lo cual es más eficaz que el agua o incluso el té.
Lo que es menos conocido es que los limones también pueden eliminar las flemas, y su efecto es más fuerte que el de las naranjas y mandarinas. Añade agua tibia y sal al jugo de limón y bébelo para toser la flema espesa acumulada en la garganta. Es muy eficaz. En las primeras etapas de un resfriado, es posible que desees enjuagarte con limón y miel para aliviar el dolor de garganta y reducir las molestias de la garganta seca.
Las bebidas de limón, el jugo de limón y la miel de limón tienen sus propios efectos curativos, pero el té de limón es casi lo mismo. No es que el té de limón sea ineficaz, sino que el té negro se prepara a altas temperaturas. El ingrediente activo catequina del té se destruye, pero aumentan las sustancias nocivas. Además, el ácido tánico y el ácido cítrico del té son bastante ácidos, por lo que las personas con problemas estomacales deben evitar beberlo. Sin embargo, para las personas con problemas estomacales, una taza de té de limón después de una comida realmente puede ayudar a la digestión.
Hasta cierto punto, se puede decir que el limón es una fruta femenina, porque puede dar a luz a bebés, por eso se le llama "madre e hijo". También se puede utilizar para la belleza porque su ácido cítrico puede eliminar las pecas y prevenir la pigmentación. Puede tomarse internamente o aplicarse externamente. Estudios nacionales han señalado que el limón puede mejorar la anteversión uterina, la flacidez de los ligamentos uterinos e incluso la amenorrea. [cchere.net Xixihe David]
La lima puede reducir la presión arterial y el colesterol y mejorar las enfermedades cardiovasculares. Al igual que la toronja, contiene un ingrediente similar a la insulina, por lo que comerla puede reducir el azúcar en la sangre. Se puede decir que la fruta es una "medicina" maravillosa.
Los suplementos de Longan no son aptos para todo el mundo.
El verano es la estación dorada para el longan y el lichi. Su poder nutritivo no es igual, pero después de secarse en frutos secos, el longan (es decir, longan) gana. Una razón es la fiebre del lichi. En segundo lugar, después de secar el longan, su efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios aumenta considerablemente. Tiene grandes beneficios dietéticos para el insomnio causado por un esfuerzo insuficiente, mucho mejor que el lichi, que sólo puede ser afrodisíaco y reducir el fuego.
Sin embargo, ya sea que el longan se coma fresco o seco y cocido en sopa, no es apto para todos. La medicina tradicional china presta atención a la combinación del sabor de la comida y la constitución personal. Las personas con calor interno y flema no deben comer demasiado. Según la experiencia, los pacientes con gota que comen demasiado longan pueden causar hinchazón y dolor en las articulaciones, y los pacientes con asma que tienen fiebre pueden causar tos debido al calor pulmonar. Las personas con calor seco, flema, enfermedades de la piel y distensión abdominal (exceso de fuego en el hígado) deben recordar no comer demasiado longan.
Si tienes una constitución moderada, está bien comer un puñado de longans. Las personas con anemia pueden incluso guisar longans con azúcar moreno para reponer su organismo. Sin embargo, debes evitar comerlo cuando padezcas una enfermedad exógena, ya que esta fruta cálida y dulce puede atrapar el calor interno y retrasar la afección. Al toser, ya sea tos fría o tos caliente, evite comerlo, porque las características del longan pueden hacer que el calor interno sea más abundante y la deficiencia y el frío aumenten. [cchere.com Xixihe David]
La llamada dietoterapia en realidad significa que sólo cuando la "comida" es la adecuada se puede lograr el efecto de "terapia". Si comes mal, sólo puedes buscar tratamiento. Aunque el longan tiene el efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios, no todos los pacientes con insomnio pueden comerlo: sólo aquellos con insuficiente qi y sangre, es decir, personas propensas al pánico, la tristeza y la fatiga, pueden disfrutar del longan como alimento dietético. terapia. Aquellos que estén demasiado enojados y hambrientos no deberían cruzar la línea o simplemente esperarán el amanecer.
Los caquis son tesoros.
El caqui, el pomelo, la carambola y la castaña de agua son los Cuatro Reyes Celestiales del Festival del Medio Otoño. Sin embargo, los caquis son el rey de reyes en cuanto a su versatilidad. La carne de caqui, los tallos de caqui, las hojas de caqui, los caquis e incluso la escarcha blanca de caqui sobre los caquis tienen sus propios efectos curativos. Este es el poder curativo contenido en la naturaleza y demuestra la sabiduría de la medicina tradicional china. Según los análisis nutricionales modernos, los caquis contienen una o dos veces más vitaminas y azúcar que las frutas comunes. Los libros de medicina antiguos creen que los caquis pueden aliviar la fatiga, lo cual puede ser la razón. Según el "Compendio de Materia Médica", el caqui tiene un sabor dulce y frío, puede eliminar el calor y aliviar los problemas, sacia la sed y promueve los fluidos corporales, humedece los pulmones y resuelve la flema y trata la tos caliente.
El caqui también se puede utilizar como medicamento para tratar el hipo y la nicturia. Las hojas de caqui son más apreciadas en Japón. El té de hojas de caqui elaborado con té de hojas de caqui contiene una gran cantidad de vitamina C necesaria para el cuerpo humano. Se dice que reduce la presión arterial, protege el sistema cardiovascular y trata el insomnio. Sin duda merece más estudio. [cchere.com Xixihe David]
Los caquis frescos generalmente son fríos. Las personas que están débiles, tienen deficiencia de bazo y riñón o sienten frío externamente no deben comerlos. Además, los caquis son ricos en taninos, por lo que su sabor es muy astringente.
Lo mejor es comerlo sin piel, para no afectar la absorción de hierro, o el alimento proteico se solidificará nada más comerlo, provocando dolor abdominal y diarrea.
Sin embargo, el caqui es de naturaleza suave y puede humedecer los pulmones y regular el qi. Se puede comer como fruta o hervir en almíbar de papaya. La fina capa de azúcar sobre los caquis es un medicamento especial para tratar el dolor de garganta, la sequedad de garganta y la estomatitis. Es una terapia dietética única en mi país.
El plátano reduce la presión arterial y alivia el estreñimiento.
Desde un punto de vista nutricional, el plátano es una fruta beneficiosa y rica en almidón, pero desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el plátano es dulce y frío, puede eliminar el calor e hidratar los intestinos y favorecer el sistema gastrointestinal. peristaltismo, pero no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y diarrea. Siempre hay una explicación razonable para todo. Los plátanos son de naturaleza fría. Según el principio de "las personas calientes son frías", son más adecuados para personas con sequedad y calor. Las personas con hemorroides sangrantes y aquellas con movimientos fetales calientes e incómodos pueden comer carne de plátano cruda.
Pero es precisamente porque los plátanos son fríos por naturaleza que las personas propensas a la deficiencia de frío deben evitarlos. Por ejemplo, es mejor que las personas con resfriado estomacal (boca débil y distensión abdominal), deficiencia y resfriado (diarrea y mareos), nefritis (también deficiencia y resfriado) y pies hinchados durante el embarazo no coman plátanos crudos. La pulpa del plátano no se puede comer a menos que esté cocida y se reduzca el frío. En cuanto a los resfriados y la tos, no se deben comer plátanos, pero es aceptable cocinarlos al vapor antes de comerlos. [cchere.net Xixihe David]
El remedio popular de guisar azúcar de roca con plátanos es más eficaz para tratar la tos crónica; hervir plátanos con vino se puede utilizar como dieta. La medicina moderna cree que los plátanos pueden curar la presión arterial alta porque son ricos en potasio, que puede equilibrar los efectos adversos del sodio y promover el crecimiento de células y tejidos. El plátano se puede utilizar para tratar el estreñimiento ya que promueve la motilidad gastrointestinal. Lo más interesante es que los investigadores alemanes dicen que los plátanos pueden curar la depresión y la ansiedad porque aumentan la secreción de endorfinas en el cerebro.
En definitiva, las personas con clima cálido pueden comer un plátano al día, pero si tienen miedo de que el plátano se enfríe, pueden optar por comer plátanos (que tienen un poder laxante más fuerte), plátanos imperiales y otros. variedades.
Un tipo de guayaba que puede eliminar la humedad y detener la diarrea.
La guayaba se conoce comúnmente como "fruta de caca de pollo" y también se vende en los puestos de frutas de Hong Kong. Los libros de medicina dicen que es "de sabor dulce y de naturaleza neutra" y que puede calmar la sed, promover la producción de líquidos, aliviar la inquietud, detener la diarrea y matar insectos. De hecho, otra granada del mismo nombre, Anpomegranate, tiene propiedades similares. Puede que las generaciones más jóvenes no sepan qué es una granada, pero en realidad es una granada frutal que hombres y mujeres usaban como regalo en el pasado (cada granada tiene al menos cien o doscientas semillas).
La cáscara de granada, el azúcar moreno y el agua hervida pueden disipar la humedad y detener la diarrea. Es muy eficaz para la diarrea crónica causada por la deficiencia del bazo. Recolectar raíces de granada y agregar cáscaras de granada y rodajas de nuez de betel es una receta clínica común para tratar los parásitos. Después de tomarlo, los parásitos pueden paralizarse, los músculos se ponen rígidos y se expulsan del cuerpo. La ventaja de esta receta sobre los antihelmínticos químicos es que no es tóxica y los parásitos se expulsan sólo después de intoxicarse. Tanto los adultos como los niños pueden utilizarla con tranquilidad. [cchere.com Xixihe David]
Hay otra receta, que consiste en mezclar cáscaras de granada y semillas de berberecho, secarlas con carbón, triturarlas hasta convertirlas en polvo, agregar aceite comestible y gotearlas en el oído interno. Tratamiento de la otitis media supurativa. La granada puede calmar la sed y aliviar los problemas, reponer la esencia y los riñones y regular la diabetes. La guayaba tiene el mismo efecto, pero el efecto de Du Chong es más débil. Es importante tener en cuenta que la fórmula de hoja y fruta de guayaba (o granada) sólo puede controlar los niveles de azúcar en sangre, no curar la diabetes.
Las recetas hipoglucemiantes a base de guayaba incluyen: (1) hervir agua con frutos inmaduros, hojas y mandarinas de guayaba; (2) hervir la guayaba con agua o mezclarla con páncreas de cerdo. Mezclar y cocinar la sopa (3; ) Hervir las hojas de guayaba y más de diez hojas de camote.
Si se come la guayaba como fruta, las personas con calor hepático deben tener cuidado para prevenir el estreñimiento, debido a que tiene un efecto astringente y antidiarreico. Es más indicado comerla sin el corazón; comerlo con otras frutas ricas en fibra. Comer junto con frutas (como el pomelo).
El jugo de caña de azúcar limpia el corazón e hidrata los pulmones
El clima es seco en otoño e invierno. Pasé por una tienda que vendía jugo de caña y compré un vaso de jugo de caña para calmar mi garganta y estimular los fluidos corporales. De hecho, la caña de azúcar se usa como medicamento y, de hecho, puede aliviar la depresión, la sequedad de boca y la sed, e incluso el daño a los fluidos corporales causado por la fiebre se puede usar para resolver este problema.
Sin embargo, recuerda distinguir entre los dos tipos de caña de azúcar. La caña de azúcar de piel negra y morada, comúnmente conocida como caña de azúcar de piel negra, es de naturaleza suave y muy nutritiva, y no es adecuada para personas con dolor de garganta y fiebre. La caña verde, comúnmente conocida como caña de bambú, tiene un sabor dulce y fresco y tiene el efecto de eliminar el calor. Puede aliviar el calor pulmonar y el calor gastrointestinal [cchere.net David del río Xixi]
Tos con. calor pulmonar y flema amarilla espesa. Para los pacientes, puede usar jugo de caña de bambú y jugo de pera para mejorar el efecto de hidratar y limpiar los pulmones. La caña de bambú y el jugo de raíz de loto crudo también tienen el mismo efecto. En cuanto a las personas con calor pulmonar que tosen y vomitan sangre, beberla puede aliviar el dolor.
Además, se dice que esta receta también es eficaz para las infecciones del sistema urinario, comúnmente conocidas como hematuria.
El jugo de caña de azúcar en sí es frío, por lo que las personas con constitución débil no deben beber demasiado. Si personas resfriadas y tos (flema blanca y fina) lo beben por error, su condición puede empeorar en tiempo real. Se dice que cocinar la caña de azúcar al vapor antes de exprimirla puede evitar este inconveniente, pero es necesario verificar el efecto exacto. Por el contrario, hervir caña de bambú con raíz de Imperata y zanahoria en agua tiene un efecto de limpieza del calor y es más adecuado para niños con ojos llorosos y mal genio. Si le agregas castañas de agua (castañas de agua), podrás beberlas regularmente cuando tu hijo tenga varicela o sarampión, lo que no solo puede ayudar a que el virus penetre, sino también acelerar la recuperación. Como principal fuente de azúcar, no hay duda del rico valor nutricional de la caña de azúcar. Si el jugo de caña de azúcar te resulta demasiado monótono, puedes utilizar jugo de caña de azúcar para cocinar, que puede armonizar con el estómago y abrir el apetito.
La tos del melón provoca tos
Sal a comer y llévate un plato de fruta de regalo después de la comida. La combinación es principalmente sandía, papaya, melón y, a veces, melón arrugado. Pero los amigos suelen decir que no se atreven a comer más porque tienen miedo de tener picazón en la garganta después de comer melón o melón arrugado. El melón Xinzhuang, el melón dulce de Lanzhou, el melón dulce americano y el melón arrugado que comemos ahora se llamaban colectivamente "melones" en la antigüedad. Según registros médicos antiguos, el melón tiene un sabor dulce y un carácter frío. El "Compendio de Materia Médica" afirma que puede "calmar la sed, aliviar la irritabilidad y el calor y facilitar la micción". En cuanto a la función diurética, el melón de invierno no es tan bueno como la sandía, pero el grado de frío no es el mismo. [cchere.com Xixihe David]
Sin embargo, la frialdad de varios melones es diferente. El melón Hami no es tan frío como el melón arrugado, pero no es apto para personas con resfriados y tos (picazón y flema fina). Pero debido a que pueden eliminar el calor pulmonar, son más adecuados para personas que tienen tos caliente (dolor de garganta, arena, flema amarilla), ya que pueden aliviar la tos y aliviar el qi pulmonar.
En cuanto al melón dulce de Lanzhou y el melón dulce americano, son más frescos que el melón y el melón arrugado, y definitivamente no son adecuados para mujeres propensas a sufrir mareos, menstruación irregular y leucorrea excesiva. Incluso los postres elaborados con melón dulce no deben ser consumidos por personas con constitución fría y asma. Ambos tipos de melones dulces tienen una característica: calientan a las personas cuando tienen calor y hacen que las personas sientan frío cuando tienen frío. Las personas con temperamento fuerte y seco pueden toser incontrolablemente después de comer melón. ¿La razón es que el "gran frío" del melón dulce se encuentra con el "gran calor" en el cuerpo, y los dos chocan entre sí, provocando que de repente surja un fuego seco? bl. Para las personas con constitución débil y fría, comer melón dulce agravará el frío y empeorará los síntomas. Por tanto, es mejor comer menos.
Los dátiles rojos pueden nutrir y fortalecer el organismo.
Los dátiles rojos no son una fruta en la mente de muchas personas. Porque los más conocidos son los dátiles rojos, los dátiles del sur, etc. , utilizado principalmente para sopas y guisos. Pero, de hecho, los dátiles recién recogidos saben muy bien y tienen un alto valor nutricional. Los dátiles rojos son un alimento rico en nutrientes, rico en proteínas y azúcar. Lo más sorprendente es que su contenido en vitamina C es 10 veces mayor que el del limón. La nutrición de los dátiles frescos no es débil, porque hay un ingrediente especial que puede reducir la pérdida de vitamina C y los dátiles pueden llenar el estómago. No es de extrañar que el anciano dijera que mientras haya árboles de azufaifa, no hay miedo a la hambruna. [cchere.net Xixihe David]
Quizás te preguntes: Hay varios tipos de azufaifa, azufaifa, azufaifa y azufaifa. ¿Qué tan diferentes son? Desde el punto de vista nutricional, todos los tipos de azufaifo son similares, pero si los distingues cuidadosamente, el azufaifo y el Weikuan tienen los efectos más obvios. El azufaifo tiene la mayor capacidad para nutrir la sangre, pero también es seco, mientras que Nanzhao tiende a nutrir el yin y nutrir la sangre. . Algunas personas dicen que los dátiles rojos están secos y es necesario deshuesarlos al cocinarlos, pero de hecho, incluso si se quitan los huesos, los dátiles rojos todavía están secos. Existe una receta para la hepatitis crónica, que se hierve con hierba de hueso de pollo (o rubescens) y artemisia más dátiles rojos. Está tibio y fresco y recién neutralizado, pero aun así no es aconsejable beber demasiado.
Debido a que la azufaifa puede dragar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial, si la azufaifa no se usa en las siguientes recetas antihipertensivas, se pueden usar otras azufaifas en su lugar:
1 libra de apio, azufaifas 20 piezas de sopa (el peso de una persona).
2. 4 taeles (120 g) de hongo negro de lomo blanco (puede abrir los vasos sanguíneos), combinados con 20 azufaifos (por persona).
En las recetas médicas de uso común, además de las azufaifas y los dátiles rojos, también hay azufaifas que nutren la sangre, mientras que los dátiles frescos confitados y los dátiles dorados confitados que nutren los pulmones y el estómago se comen exclusivamente como frutas.
Los higos pueden tratar las úlceras.
De hecho, no es que los higos no florezcan, es que el receptáculo es grande y las flores pequeñas, lo que induce a error. Los higos no sólo se secan, sino que también se pueden comer como fruta una vez recolectados frescos. Lo que pasa es que Hong Kong está demasiado lejos del origen de los higos, por lo que nadie tiene tanta suerte. [cchere.net Xixihe David]
Los higos también se llaman agallas, bayas de leche e impaciencias. Según los libros de medicina, tienen muchos usos. La Materia Médica del sur de Yunnan registra "aclarar la garganta, abrir el pecho y el diafragma, resolver la flema y dispersar el estancamiento". El "Compendio de Materia Médica" afirma que "las cinco hemorroides están inflamadas y son dolorosas, y pueden tratarse eficazmente mediante decocción, fumigación frecuente y lavado".
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Cuando los lugareños preparan sopa, siempre añaden algunos higos, lo cual es muy inteligente. Según las investigaciones, los higos pueden acelerar la cicatrización de heridas y tener un buen efecto sobre las úlceras del tracto digestivo. Además, los higos son ricos en antioxidantes y tienen efectos antienvejecimiento.
Los higos también se utilizan habitualmente en las recetas populares. Comer higos crudos puede curar las hemorroides sangrantes. Los pacientes con cáncer colorrectal también pueden utilizar esta receta como tratamiento médico auxiliar, porque la pectina y la fibra contenidas en los higos se hinchan cuando se exponen al agua y pueden absorber sustancias tóxicas en los intestinos. Las personas que no padecen enfermedades ni dolores pueden consumirlo, y también tiene la función sanitaria de desintoxicar.
Al igual que las manzanas, los higos también tienen un efecto regulador bidireccional del tracto gastrointestinal. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea pueden detener la diarrea. Por el contrario, puede utilizarse para aliviar el estreñimiento. Las frutas frescas o secas también funcionarán. Asar higos y molerlos hasta convertirlos en polvo. Tomarlos regularmente puede ayudar a curar las úlceras gástricas. Además, la pulpa contiene muchos minerales y oligoelementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio, cobre, manganeso, zinc y boro. La próxima vez que prepares sopa, no olvides a este “embajador de la salud”. Aquí