Quiero aprender a hacer sarpullido con arroz frito.
Ingredientes:
500g de harina, 1 huevo, 12g de sal, 500g de aceite vegetal.
Ejercicio:
(1) Poner la harina en un recipiente, añadir unos 250 ml de agua tibia, 1 huevo y 12 gramos de sal al mismo tiempo. Después de que la sal se disuelva, mezcle la harina uniformemente con las manos, luego átela hasta obtener una masa suave, tersa y firme, cúbrala con un paño húmedo y déjela secar durante 20 minutos;
(2) Aplicar un poco de aceite en la tabla de cortar y poner encima los fideos. Colóquelo sobre la tabla de cortar, aplique otra capa de aceite sobre la masa, enróllela en tiras largas en forma de palillos con agua y póngala en un recipiente en capas. Cepille el aceite en todos los niveles y amase hasta formar una sola pieza de principio a fin;
(3) Sostenga un extremo de los fideos en la boca del tigre de su mano izquierda, acaricie los fideos con su mano derecha y haga círculos. 9-10 veces alrededor de los cuatro dedos que se extienden uno al lado del otro desde su mano izquierda, y luego tome un par de palillos, coloque ambos extremos en el clip para fideos envuelto con ambas manos, sáquelo unos 20 centímetros de largo y colóquelo en un 70 % sartén de aceite caliente, girar un extremo y medio mientras esté caliente y luego sacar los palillos.
Cómo comer picante frito
Puedes comerlo directamente o remojarlo en leche de soja o leche.
Tabú sobre el picante frito
La gente en general puede comerlo.
Las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, diabetes y disfunción hepática y renal no deben comerlo; las personas mayores y obesas deben comer menos.
El valor nutricional del picante frito
El picante frito se elabora frotando tiras sobre la superficie del aceite. Los principales nutrientes son las grasas y los carbohidratos, que son alimentos ricos en calorías y grasas y no deben consumirse en exceso.
Efectos y funciones del picante frito
1. Aporta energía
Al ser un alimento rico en calorías, el picante frito contiene una gran cantidad de carbohidratos, que puede proporcionar El cuerpo humano proporciona suficiente energía.
2. Tratamiento de la obstrucción del tracto urinario en niños
Remojar en picante frito y agregar Yuanhu y Sophora flavescens puede tratar la obstrucción del tracto urinario en niños.
3. Ayuda a las mujeres embarazadas a disipar el sedimento en el estómago.
Freír el picante puede restaurar las funciones de las mujeres en el posparto. Las mujeres pueden beber té de azúcar moreno para absorber el picante, lo que puede ayudar a eliminar la congestión abdominal.