Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el origen de la manzana entre las frutas?

¿Cuál es el origen de la manzana entre las frutas?

Las manzanas son originarias de Europa central y sudoriental, Asia central y occidental y Xinjiang en China. En Europa, en el año 300 a. C., M.P. Catón había registrado variedades de manzanas. Más tarde, los romanos comenzaron a cultivar y a hacer injertos. En el siglo XVIII, J.B. Montessori y T.A. utilizaron la hibridación natural para seleccionar plántulas y promovieron gradualmente el cultivo.

Después de que los inmigrantes europeos descubrieron el Nuevo Mundo de América, introdujeron manzanas en América y cultivaron muchas variedades nuevas en América. Japón introdujo manzanas de Europa y Estados Unidos durante la Restauración Meiji. Desde entonces, las manzanas también se han introducido en Oceanía y África.

Datos ampliados

Apple tiene fama de "fruta de la sabiduría" y "fruta de la memoria". La gente ha descubierto desde hace tiempo que comer más manzanas puede mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas no sólo son ricas en azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino que también son ricas en zinc.

Según las investigaciones, el zinc es un componente de muchas enzimas importantes del cuerpo humano y es un elemento clave para promover el crecimiento y el desarrollo. El zinc también es un elemento esencial para los ácidos nucleicos y las proteínas y está estrechamente relacionado con la memoria. El zinc también está estrechamente relacionado con la producción de anticuerpos y la mejora de la inmunidad humana.

People's Daily Online - Tres valores nutricionales principales de las manzanas cocidas

Enciclopedia Baidu - Manzanas