Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer rollitos de pescado frito y cómo comerlos bien

Cómo hacer rollitos de pescado frito y cómo comerlos bien

De hecho, preparar mariscos no es difícil. Lo más sencillo es cocinarlo. Se puede cocinar hirviendo agua sin destruir el sabor original y tiene un sabor fresco y delicioso. Lo que importa es el condimento.

Condimentos

Sepia fresca

Condimentos

Aceite de pimienta

Salsa de ostras con sal y pimienta

Ajo y jengibre picados

Salsa de soja Chubang Yandan

Pasos de enrollado de pescado con salpicadura de aceite de tinta

1 Cortar la sepia con un cuchillo en cruz y. Ponlo en la olla y cocina.

2. Según su gusto personal, use agua hervida tibia para mezclar la salsa de ostras y la salsa de soja en el jugo, espolvoree sal con pimienta y ajo picado sobre los rollos de sepia, vierta aceite de cocina en la olla (generalmente cocine un poco). más), y sofreír los pimientos (si te gusta picante puedes añadir unas guindillas secas), verterlo sobre el rollito de sepia mientras esté caliente, y luego verter el jugo preparado. Ya están listos unos deliciosos rollitos de sepia.

Consejos

A la hora de cocinar rollitos de sepia, espera a que el agua burbujee. Cuando el agua se ponga blanca y hierva, cocínala inmediatamente para que los rollitos de sepia queden recién cocidos. Recuerda poner dos trozos de jengibre en el agua para quitar el olor.