Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Almacén de cerveza de Hebei

Almacén de cerveza de Hebei

1. Implemente estrictamente el sistema de gestión de almacén y el sistema de mano de obra, nunca llegue tarde ni salga temprano y cumpla con su puesto.

2. Todos los materiales entrantes deben inspeccionarse cuidadosamente (visados, facturas, formularios de aceptación) y contarse cuidadosamente para garantizar que la cantidad sea correcta y la calidad cumpla con los requisitos antes de que puedan ser aceptados en el almacén. Generalmente, la aceptación debe completarse el mismo día y la aceptación de grandes cantidades de mercancías debe completarse en un plazo de tres días.

3. Los materiales en el almacén deben revisarse y rotarse con frecuencia para mantener el almacén seco y evitar que los productos se enmohezcan y dañen. Materiales lentos, reciclaje de materiales, no dejar piedra sin remover, recomendar activamente, aprovechar al máximo lo que se puede utilizar, reducir los residuos y los retrasos y aprovechar al máximo el papel de los materiales.

4. Los materiales del inventario deben almacenarse por separado, clasificarse y limpiarse todos los días para eliminar el polvo flotante. El almacén debe disponerse una vez por semana.

5. Cumplir estrictamente con el sistema de seguridad, prohibir estrictamente la entrada de fuego al almacén, verificar oportunamente las instalaciones de seguridad, asegurarse de que nadie se quede atrás durante el trabajo, cerrar puertas y ventanas. y apagar las luces, y no se permite la entrada al almacén de personal no relacionado.

6. Respete los principios y envíe las mercancías de acuerdo con los procedimientos de aprobación estándar.

7. Los materiales entrantes y salientes deben registrarse con prontitud y precisión, y la lista de selección debe clasificarse y registrarse de manera oportuna. Envíelo al contable de materiales dentro de los tres días. Debe hacerse todos los meses y verificarse con el encargado de materiales todos los meses. Realice una limpieza integral del inventario a mediados y finales de año para garantizar que las cuentas, las tarjetas y los artículos sean consistentes.

Los puntos más importantes son cuatro.

Los demás son iguales que para todos los sistemas de gestión.

En primer lugar, el primero en entrar, primero en salir es muy importante.

En segundo lugar, la separación de botellas y cajas implica el apilado de cartones de plástico y botellas vacías.

3. La altura de apilamiento es generalmente de siete bloques para apilamiento interactivo.

En cuarto lugar, el control de la manipulación es una parte importante del ahorro de costes.