¿Cómo comer pepinos de mar de forma sencilla?
Pepino de mar salteado con salsa de judías negras
Ingredientes
Un puñado de judías, una o dos carnes picadas, dos ginseng negros, un pimiento rojo ( ligeramente picante), láminas de ajo, Un poco de cebolla verde (no es necesario). Cortar en dados todos los ingredientes excepto la carne picada y las rodajas de ajo.
Método de trabajo
1: Poner aceite en la olla, sofreír las láminas de ajo hasta que estén fragantes, agregar la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, luego cocinar un poco de vino de cocción. y salsa de soja ligera.
2. A continuación sofreír las judías. Los frijoles estaban demasiado crudos y no sabrosos. Se deben hervir un poco, agregar pepinos de mar y un poco de agua y cocinar a fuego lento con salsa de soja durante tres a cinco minutos.
3: Agrega el pimiento rojo y la carne picada frita, continúa salteando, agrega sal o salsa de ostras, agrega un poco de azúcar al gusto y la sopa se secará.
Consejos
Los mejores pepinos de mar suelen ser pollo estofado o guisado. No fríes pepinos de mar caros ni ginseng de flor de ciruelo; solo los comunes están bien. No sé mucho sobre los tipos de ginseng. Este paquete dice ginseng negro.
Los pepinos de mar congelados que compré han sido procesados. Puedes retirarlos y lavarte el estómago nuevamente después de quitarles el hielo.
Prueba la carne picada y las judías en dos porciones, y ten cuidado al añadir sal o salsa de ostras al final.
La raíz de loto cortada en cubitos salteada también es deliciosa. También puedes cortarlo en cubos y ponerlo en papilla. Agrega algunas verduras para el desayuno.
El valor nutricional de los frijoles mungo (el valor nutricional de los frijoles)
Es rico en proteínas y una variedad de aminoácidos. Su consumo regular puede fortalecer el bazo y el estómago y aumentar el apetito. . Comer más judías verdes en verano puede aliviar el calor y aclarar la boca. Las semillas de frijol mungo pueden activar los linfocitos en pacientes con tumores y producir anticuerpos inmunes, que tienen daños muy específicos y efectos inhibidores sobre las células cancerosas, es decir, efectos antitumorales.
El valor nutricional de la carne de cerdo:
1. La proteína de la carne de cerdo es una proteína de alta calidad que contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
2. La carne de cerdo es rica en hierro, que es necesario para la formación y el mantenimiento del funcionamiento de los glóbulos rojos en la sangre humana.
3. La carne de cerdo es la principal fuente dietética de vitaminas, especialmente la carne refinada, que es rica en vitamina B1. La carne de cerdo también contiene más vitamina B2, que juega un papel importante en la síntesis y descomposición de las grasas.