Receta casera de salchichas salteadas con artemisa

El ajenjo salteado es un plato que comía a menudo cuando era niño, porque a mi madre le encantaba saltear este plato.

Las salchichas las traen cada año desde casa del abuelo. Siempre sabe a vino y es diferente cuando se fríe con artemisa.

¡La artemisia es una verdura silvestre que puede aliviar el estreñimiento!

Materiales

Materiales: 250 g de Artemisia annua, 1 salchicha;

Accesorios: 2 cucharaditas de aceite, 1 cucharadita de sal, 3 semillas de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja , 1 pimiento verde pequeño.

Salchicha de artemisa frita

1

Lavar la artemisa preparada y cortar en gajos.

2

Los pimientos verdes pequeños también se cortan en tiras.

Tres

Escaldamos las salchichas en agua y luego las cortamos en rodajas.

Cuatro

Picamos los ajos.

五

Añade el ajo, la salsa de soja y la salchicha a la olla y sofríe a fuego alto.

Seis

Sofríe hasta que esté fragante, agrega Artemisia annua, a fuego medio y agrega un poco de agua.

Siete

Después de cocinar la Artemisia annua, añade sal y glutamato monosódico. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 30 segundos.

Simplemente hazlo.

Consejos

Los pimientos verdes pequeños pueden ayudar a estimular el apetito y también son buenos para el organismo. Se recomienda comer menos glutamato monosódico~