Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La licencia de empresa alimentaria de Wuhan requiere un certificado. ¿Existe algún requisito para el ámbito empresarial?

La licencia de empresa alimentaria de Wuhan requiere un certificado. ¿Existe algún requisito para el ámbito empresarial?

Sí.

Condiciones requeridas para solicitar una licencia de negocio de alimentos:

1 Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, primero debe obtener una licencia comercial y otras calificaciones de entidad legal. Si se trata de una persona jurídica corporativa, sociedad, empresa unipersonal, hogar individual industrial y comercial, etc., el solicitante será la entidad que figura en la licencia comercial.

2. Contar con lugares de procesamiento de materias primas alimentarias y procesamiento, venta, almacenamiento y otros de alimentos adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que se operan, mantener limpio y ordenado el ambiente del lugar y mantener alejadas las regulaciones. de lugares tóxicos, nocivos y otras fuentes de contaminación alejadas.

3. Contar con equipos o instalaciones de funcionamiento adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que se operen, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas y roedores, control de plagas, lavado y tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de equipos o medidas para basuras y desechos.

4. Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial que haya sido capacitado en conocimientos de seguridad alimentaria y haya aprobado la evaluación de acuerdo con la ley si se trata de un restaurante, escuela y establecimiento grande o superior; El comedor de una institución de cuidado infantil o un restaurante que atiende a más de 500 personas. Los comedores de agencias, empresas e instituciones gubernamentales y las unidades de distribución de comedores colectivos deben estar equipados con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo.

5. Contar con reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria, y tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar los alimentos. contacto con sustancias tóxicas y bienes impuros, y demás condiciones estipuladas por leyes y reglamentos.