Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre sabor fuerte y sabor a salsa?

¿Cuál es la diferencia entre sabor fuerte y sabor a salsa?

1. Materias primas y tecnología

La principal materia prima de los licores con sabor Maotai y Luzhou es el sorgo, y ambos utilizan tecnología de fermentación Daqu a alta temperatura. Pero existen diferencias sutiles en el proceso y las operaciones de elaboración de cerveza específicos.

2. Características aromáticas

La salsa tiene un aroma quemado único, que se origina por el Daqu a alta temperatura y el envejecimiento prolongado. El aroma es largo y rico, el sabor es suave y el retrogusto es largo, representado por Maotai Town Liquor. Aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, tipo de aroma fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo fuerte- tipo de sabor tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte Fragancia, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte , aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte Aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte, aroma fuerte , aroma fuerte, tipo de aroma fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo de sabor fuerte tipo sabor fuerte tipo sabor fuerte Tipo de fragancia Tipo de fragancia larga Tipo de fragancia larga Tipo de fragancia larga Tipo de fragancia larga