¿Cuál es la diferencia entre arroz glutinoso y arroz glutinoso?
El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón. Es un tipo de alimento que calienta y fortalece el cuerpo. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago, y es antitranspirante. Tiene cierto efecto para aliviar la pérdida de apetito, la hinchazón y la diarrea.
El arroz glutinoso se utiliza principalmente para elaborar snacks pegajosos, especialmente bolas de masa de arroz, gachas de los ocho tesoros y postres diversos. El arroz glutinoso también se puede utilizar para preparar arroz glutinoso.
Datos ampliados:
El arroz glutinoso es pegajoso y se suele utilizar para hacer snacks y gusta a todo el mundo. Muchos lugares tienen la costumbre de comer pasteles de arroz durante las fiestas. El Festival de los Faroles, que se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar, también se elabora con harina de arroz glutinoso.
El arroz glutinoso es rico en vitamina B, que puede calentar el bazo y el estómago y reponer el qi. Puede aliviar la deficiencia del bazo y del estómago, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y la sudoración espontánea.
Los alimentos de arroz glutinoso se deben calentar antes de comerlos. No es recomendable comer demasiado arroz glutinoso de una sola vez. Ya sean dulces o saladas, las tortas de arroz glutinoso tienen un alto contenido en carbohidratos y sodio, suficiente para personas con diabetes, sobrepeso u otras enfermedades crónicas como enfermedades renales e hiperlipidemia.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Nuomi