Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Existen las algas?

¿Existen las algas?

Las algas y el nori son lo mismo porque las algas se componen de nori, que es el nombre general de las algas mutualistas que crecen en los arrecifes oceánicos poco profundos. Una vez tostadas las algas, agregue algunos accesorios y quedarán algas finas, crujientes y fragantes.

De hecho, las algas no sólo se pueden preparar en sopa, sino que también se pueden freír directamente. En concreto solo necesitas preparar unas algas desechables, desmenuzarlas, calentar aceite en una sartén, luego añadir las algas desmenuzadas, añadir azúcar y sal y sofreír a fuego lento durante 5 minutos, luego añadir las gambas secas y sofreír durante unos 2 minutos. Finalmente agrega las semillas de sésamo y sirve.

Las algas salteadas no sólo se pueden consumir como verdura, sino también como snack. Además, también se puede mezclar directamente con arroz. También puedes agregar algas fritas al arroz y revolver uniformemente para hacer deliciosas bolas de arroz.

También puedes triturar las algas y ponerlas en un bol, luego añadir al bol tres huevos, añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, pimienta y cebolla verde picada, remover bien y reservar.

Luego enciende el fuego alto y unta un poco de aceite en la sartén. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, vierte los huevos de algas revueltos en la sartén y fríelos uniformemente hasta que ambos lados estén dorados. Los huevos de alga en trozos pequeños y ponerlos en el plato.