¿Cuánto tiempo puede permanecer fresca la fruta?

¿Cuánto tiempo pueden permanecer frescas las frutas? En nuestras vidas, a la mayoría de nosotros nos gusta comer frutas. Los diferentes tipos de frutas tienen diferentes métodos de conservación. Algunas frutas se pueden conservar a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana. Aprendamos cuánto tiempo pueden permanecer frescas las frutas.

¿Cuánto tiempo pueden permanecer frescas las frutas? 1 Las diferentes frutas tienen una vida útil diferente. Las uvas y subtipos de frutas se pueden refrigerar durante aproximadamente medio mes; los cítricos y las naranjas se pueden almacenar durante más de un mes, las manzanas, las serpientes, los kiwis, etc. , se puede refrigerar durante unos 20 días; las frutas como la salmuera y las peras se pueden almacenar en frío durante más de un mes. Si la sandía está intacta y sin cortar, se puede refrigerar durante un mes, mientras que la sandía cortada solo tiene una vida útil de 2 a 3 días en el refrigerador.

Cómo poner las frutas en el frigorífico correctamente;

1. No meter plátanos, carambolas ni nísperos en el frigorífico. Si los pones dentro, se congelarán.

2. Durián, mango, Buda Sakyamuni, maracuyá, caqui, papaya, etc. Se puede colocar en el frigorífico, pero no se pueden colocar frutas verdes en el frigorífico.

3. Melocotones, moras, ciruelas, lichis, longan, rambután, cerezas, castañas, guayabas, uvas, peras, fresas, mangostán, pitahaya, melón, pomelo, etc. Se deben meter en el frigorífico para que se conserven durante mucho tiempo.

4. Los limones, piñas, uvas, naranjas y aceitunas se pueden conservar a temperatura ambiente o refrigerados.

¿Cuánto tiempo pueden permanecer frescas las frutas? 2. Una lista completa de métodos de conservación de frutas.

1. El período de almacenamiento es extremadamente corto y puede estropearse en un día, por lo que se deben utilizar métodos de enfriamiento.

Por ejemplo, para los lichis, coger una olla con agua con unos 10g de sal, dejarlo en remojo un rato, luego secarlo, meterlo en una bolsa de fruta, meterlo en un congelador bajo cero, Sácalo y déjalo descongelar naturalmente a temperatura ambiente. Permítanme recordarles que los lichis no deben guardarse en gabinetes frescos para mantenerlos frescos. Lo mejor es guardarlo en un congelador bajo cero y dejar que se descongele de forma natural después de sacarlo, porque sólo así se podrá conservar eficazmente el color, el aroma y el sabor de los lichis

2; Las frutas perecederas que no se pueden enfriar deben almacenarse a temperatura ambiente.

Por ejemplo, la papaya es una fruta que no se puede conservar en el frigorífico. Habrá puntos negros. Aunque la vitrina tiene la función de absorber agua, una vez que se saca la vitrina refrigerada, la diferencia de temperatura producirá humedad en la superficie de la papaya, lo que provocará manchas negras rancias. Ponlo en un lugar fresco. De esta forma la papaya se puede almacenar durante mucho tiempo. La forma correcta de conservarla es envolver la papaya en periódicos para mantenerla fresca.

3. Las frutas que se pudren fácilmente en contacto con el aire deben almacenarse en bolsas frescas y frescas.

Por ejemplo, plátanos, plátanos, la forma correcta debe ser poner los plátanos en bolsas de conservación de frutas. Ponlo en un lugar fresco. Este manjar popular aquí recuerda a todos que no se deben poner plátanos en el congelador.

4. La piel es muy gruesa, así que utiliza una bolsa de conservación para mantenerla fresca.

Igual que la sandía, solo cubre la superficie de la sandía con film transparente. De hecho, está mal mantener la sandía fresca de esta manera, porque parece muy fácil guardarla en el gabinete para pasteles. Pero, de hecho, el gabinete de delicatessen absorbe agua de la cáscara de la sandía, por lo que incluso cubrirlo con una envoltura de plástico es inútil. Por lo tanto, la sandía se debe envolver en film transparente para mantenerla fresca, y la piel también se debe envolver en film transparente. Luego exprima el aire.

¿Cuánto tiempo puede permanecer fresca la fruta? 3 cosas que debes saber sobre la conservación de frutas.

Creo que hay mucha gente que "compra mucha fruta los fines de semana y al llegar a casa la mete toda en el frigorífico". Entonces, ¿todas las frutas son aptas para conservarse en el frigorífico? ¿Existen otras formas de mantener la fruta fresca por más tiempo? Escuchemos lo que los expertos tienen que decir.

El frigorífico no es "seguro"

Los expertos dicen que la temperatura de refrigeración del frigorífico es de 0 a 4 grados centígrados, lo que es adecuado para el almacenamiento de fruta en zonas templadas. Por ejemplo, a menudo comemos manzanas, peras, melocotones y uvas. Sin embargo, esta condición de temperatura no es adecuada para el almacenamiento de frutas tropicales como plátanos y mangos. Las frutas tropicales se pueden almacenar a temperatura ambiente, pero en ambientes de baja temperatura son propensas a congelarse, aparecen manchas negras y su apariencia y sabor se deterioran o incluso se deterioran.

Antes de meter la fruta en el frigorífico, se recomienda lavarla y secarla primero.

Por un lado, puede garantizar la limpieza del frigorífico y, por otro lado, puede eliminar la mayoría de los microorganismos que se encuentran en la superficie de la fruta, evitando así que algunos microorganismos resistentes a las bajas temperaturas sigan multiplicándose en el frigorífico. refrigerador.

Prueba a utilizar bolsas ziplock.

Muchas personas guardan frutas en el frigorífico, más que nada porque no se les ocurre una forma mejor. Los expertos dicen que intente usar bolsas ziplock. Muchas frutas en los supermercados vienen en bolsas de conservación. Pero no mucha gente utiliza activamente bolsas de plástico para conservar frutas. Esto puede deberse a que no saben lo suficiente sobre las bolsas de plástico.

Antes de presentar las bolsas de conservación, debemos hablar de la función respiratoria de las frutas. Después de recoger la fruta, continúa respirando. La respiración descompondrá y consumirá continuamente los nutrientes de la propia fruta para generar energía y mantener la vitalidad. Cuanto más fuerte es la respiración, más nutrientes se consumen y más rápido se echa a perder la fruta.

Por lo tanto, para mantener el fruto fresco es necesario inhibir la respiración del mismo. Las bolsas Ziploc pueden servir para este propósito. Las bolsas especiales para conservación en fresco que se venden en el mercado tienen la función de regular el aire, lo que puede ajustar la proporción de nitrógeno, dióxido de carbono y oxígeno en la bolsa, mantener el equilibrio de gases en la bolsa y mantener baja la intensidad respiratoria de la fruta. nivel.

Por supuesto, si no tienes una bolsa de conservación en casa, también puedes utilizar una bolsa de comida normal, pero el método de uso es ligeramente diferente. Tomando los dátiles frescos como ejemplo, puede lavarlos y ponerlos en una bolsa de comida limpia, atar bien la bolsa de comida y colocarla en un lugar fresco y seco. Cada 3 o 4 días, abre la bolsa, retira la podredumbre, átala nuevamente y repite. Si el efecto es bueno, se puede conservar durante 2 a 3 meses. La superficie de los dátiles frescos debe mantenerse seca y libre de humedad.

Si le resulta demasiado complicado abrirla repetidamente, también puede atar bien la bolsa de comida, hacer algunos agujeros en la bolsa y guardarla en un lugar fresco y seco.