Sashimi de erizo de mar ¿Cómo comer sashimi de erizo de mar?

1. El sashimi de erizo de mar es un plato casero de marisco, elaborado principalmente con erizo de mar fresco, salsa de mostaza picante, salsa de soja y jugo de limón.

2. Al comer, limpie una abertura del tamaño de media concha en la parte superior de la concha del erizo de mar, retire con cuidado los órganos internos del erizo de mar, dejando un color amarillo completo del erizo de mar, luego vierta el jugo de limón, la salsa de soja y la mostaza picante. Tome el erizo de mar y agítelo suavemente para que la salsa empape completamente el erizo de mar circundante. Use una cuchara pequeña para recogerlo y comérselo. Es fresco y suave, sin olor a pescado y muy delicioso.