¿Dónde está la deliciosa comida en Maoxuewang? ¿Por qué hace tanto calor?
Maoxuewang utiliza sangre de pato como ingrediente principal, la técnica de cocción es principalmente salteada y el sabor es picante. Se originó en Chongqing y es popular en Chongqing y las regiones del suroeste. Este es un plato tradicional famoso. Este plato se elabora con sangre cruda y se come caliente. El ingrediente principal son los callos, de ahí el nombre.
Spicy Temptation ha mejorado e innovado el tradicional Maoxuewang y ha promovido continuamente sus características de sopa de color rojo brillante, fragancia picante y sabor espeso.
Maoxuewang también se llama "Maoxuewang". Tiene un sabor entumecido, picante, fresco y fragante. La palabra "congestionado" se refiere al tofu con sangre, que generalmente utiliza sangre de pato y algo de sangre de cerdo útil. Los ingredientes principales incluyen filete de anguila, lomo de ternera, calamares, salchichas, fiambres, etc. Tiene un sabor muy picante.
Picante y fragante, jugosa y llena de sabor.
Sabor: La sopa es de color rojo brillante, picante, tierna y rica en sabor, lo que puede estimular el apetito al comer.
Para un Maoxuewang auténtico, el aceite rojo en el recipiente no debe ser menos de la mitad, y el aceite debe estar húmedo y translúcido, no turbio ni turbio. La sopa es de color rojo brillante, picante y fragante, y tiene un rico sabor. Menos aceite no sólo afecta el sabor y la textura, sino que tampoco favorece la conservación del calor.
En cuanto al orden, se recomienda comer primero carne y luego repollo, fideos y otras cosas. Debido a que las hojas de vegetales son fáciles de volverse "grises", tienen un sabor picante. Ve paso a paso y empieza con algo que no sea demasiado picante.
Brotes de soja: Los brotes de soja no se deben comer con hígado de cerdo.
Anguila: No se debe comer la anguila con carne de perro, sangre de perro, calabaza, espinacas y dátiles rojos.
Carne de cerdo (grasa y magra): No se debe comer carne de cerdo con ciruelas de ébano, regaliz, carpa cruciana, gambas, carne de paloma, caracoles, almendras, carne de burro, hígado de cordero, cilantro, tortuga de caparazón blando, castaña de agua, trigo sarraceno, carne de codorniz y ternera.
No es recomendable beber mucho té después de comer carne de cerdo. Hongo negro (Shuifa): El hongo negro no se debe comer con caracoles, faisanes y patos. Lechuga: La lechuga no se debe comer con miel.
Tenga cuidado al comer este plato. Comer demasiado Malatang dañará la mucosa oral y gástrica, provocando congestión y edema. La estimulación a largo plazo también puede inducir cáncer de esófago y cáncer gástrico.