Cómo hacer patatas fritas con colza y cómo hacer unas deliciosas.

Condimentos

200 gramos de patatas.

200g colza

Condimentos

Tomate

1

Cebolla verde

5 gramos

Ajo

2 pétalos

Aceite vegetal

1 cucharada

Soja

1 cucharada

Sal de mesa refinada

1 cucharada

Esencia de pollo

1 cucharada

Agua p>

Cantidad adecuada

Cómo freír verduras como colza y patatas chips

1.

Preparar los ingredientes, lavar y controlar la agua y tallos de colza. Córtelos por separado de las hojas y corte los tallos en tiras para darle sabor fácilmente.

2.

Sirve la colza cortada, corta las patatas en rodajas, lava la fécula y ponla a remojo en un recipiente, pela los tomates y córtalos en trozos, corta las cebolletas en tiras verdes picadas. cebollas y cortar el ajo.

3.

Calentar el wok y añadir aceite vegetal. Agregue la cebolla verde picada y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Primero ponga los tallos de las verduras en el wok y sofríalos a fuego alto.

4.

Sofríe los tallos hasta que estén tiernos, luego añade las hojas y sofríe.

5.

Vierte las patatas chips en la olla y revuelve uniformemente. Agrega 1 cucharadita de salsa de soja al gusto.

6.

Añade los tomates y sofríe hasta que estén fragantes. En este momento las patatas están un poco pegajosas, por lo que puedes echar una pequeña cantidad de agua hirviendo, que es mejor que una sartén antiadherente. Finalmente agregue sal refinada y esencia de pollo y saltee hasta que esté fragante. Los chips de colza y patatas salteados, deliciosos y sabrosos, están listos para comer.