¿Cómo cocinar gachas de frutas?

Ingredientes: 200 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de cebada, 30 gramos de mijo y 30 gramos de frijol mungo.

Complementos: uvas, melocotones, sandía, lichi, melón y cantidad adecuada de azúcar de roca.

Cómo hacer gachas de cebada y frutas:

1. Remojar el arroz en un recipiente durante 2 horas.

2. Ponlo en la olla durante una hora.

3. Preparar frutas.

4. Una vez cocida la papilla, añade el azúcar de roca y revuelve para que se disuelva.

5. Pelar las uvas y los lichis, cortar en dados la sandía y el melón y cortar los lichis en dados.

6. Añadir a la papilla, mezclar bien y llevar a ebullición.

7. Producto terminado.