¿Por qué no puedo ver la cola del pelo viva?

Debido a que hay una enorme presión en el agua, para sobrevivir, el pez cola de pelo tiene suficiente presión en su cuerpo para compensar la presión del agua externa. Cuando queda atrapado en la superficie del agua, debido a que la presión atmosférica es mucho menor que la presión del agua, la diferencia de presión es grande, la presión del aire externo es pequeña, pero la presión interna de la cola del cabello se aprieta rápidamente. hacia afuera, haciendo que su cuerpo estalle y la cola del pelo muera.

Debido a que los colas de pelo son peces marinos de aguas profundas, viven principalmente por debajo de los 60 a 100 metros (alrededor de 20 a 30 pisos de altura) y la presión del agua es muy alta. El cuerpo aplanado de la cola del pelo ha evolucionado para adaptarse a la tremenda presión del agua.

La diferencia entre saurio y cola de pelo

El primer punto es que el entorno de crecimiento es diferente. El saurio puede vivir en el mar o en agua dulce, pero la cola de pelo sólo puede vivir en el mar y morirá si abandona el mar.

La segunda es la diferencia en apariencia. Hairtail, como su nombre indica, parece una larga cinta plateada. El cuerpo de la cola de pelo es muy largo, casi igual de ancho a partir de la cabeza, pero de repente se estrecha en la cola. La cola de pelo es un pez feroz.

No sólo es de color blanco plateado, sino que sus ojos son grandes y saltones, lo que le da un aspecto feroz. Además, los dientes del pez cola de pelo son muy afilados, lo que da a la gente una sensación muy feroz.

En comparación con la cola de pelo, el saurio parece mucho más tranquilo. Tiene forma de pequeño cuchillo afilado, generalmente pequeño y de color blanco plateado. Junto con el pez globo y las anchoas, se le conoce como una de las “Tres delicias del río Yangtze”.

La tercera diferencia es la calidad y el sabor de la carne. El pez espada no tiene olor a pescado, la carne es muy tierna, grasa pero no grasosa, pero tiene muchos espolones de huesos finos. La carne tiene un sabor delicioso, grasa pero no grasosa y tiene una ligera fragancia. El pescado cola de pelo tiene un olor a pescado más fuerte, menos espinas y un mayor valor nutricional. Tiene principalmente las funciones de nutrir el hígado, disipar el viento y detener el sangrado. En la antigüedad, el pez cola de pelo se podía utilizar como medicina.

Sin embargo, la cola de pelo sabe aún peor. En la vida diaria, la cola de pelo se suele freír o guisar. Otro punto es que hay muchos tipos de pez espada, especialmente el pez espada del río Yangtze, que es muy raro y caro.

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