Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Los mini rollitos de pastel Pineapple Dream contienen ácidos grasos repetidos?

¿Los mini rollitos de pastel Pineapple Dream contienen ácidos grasos repetidos?

No incluido.

Los mini rollitos de polomón contienen principalmente un 4% de energía, un 1% de proteínas, un 4% de grasas, un 2% de hidratos de carbono y un 1% de sodio.

Los ácidos grasos trans son todos ácidos grasos insaturados que contienen dobles enlaces trans. Los ácidos grasos trans (AGT) se producen de forma natural y se producen artificialmente. Los ácidos grasos trans se encuentran naturalmente en la leche humana y la leche de vaca. Los ácidos grasos trans en la leche representan alrededor del 4-9% del total de ácidos grasos, y la leche humana representa alrededor del 2-6%. Los ácidos grasos trans son ácidos grasos insaturados producidos durante la modificación por hidrogenación de aceites vegetales (los aceites modificados se denominan aceites hidrogenados).