Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Las sardinas y el pangasius son el mismo pescado? ¿Cuál es la diferencia?

¿Las sardinas y el pangasius son el mismo pescado? ¿Cuál es la diferencia?

Diferencias en géneros: Las sardinas pertenecen a la familia Herringidae del género Catfish, mientras que el pangasius pertenece a la familia Pangasius del género Catfish. Diferencia de apariencia: las sardinas tienen un cuerpo delgado, mientras que el pangasius es ancho y plano. Diferencias en el tamaño corporal: las sardinas son muy pequeñas, y algunos individuos pesan menos de 100 g, mientras que el pangasius es mucho más grande y algunos alcanzan los 15 kg. Diferencias regionales en la distribución: las sardinas se distribuyen en océanos de latitudes bajas y son peces marinos. Pangasius es un pez de agua dulce distribuido en la cuenca del río Mekong. 1. ¿Son las sardinas y el pangasius el mismo pescado? Las sardinas y el pangasius son pescados, pescados con huesos. Por su apariencia, las sardinas y el pangasius son morrallas y ambos son comestibles. Sin embargo, si bien son idénticos en estos aspectos, eso no significa que sean el mismo pez. De hecho, son dos peces diferentes y la diferencia es bastante grande. Se diferencian en cuerpo, tamaño, distribución y muchos otros aspectos.

2. ¿Cuál es la diferencia entre sardinas y pangasius? 1. Diferencias entre familias y géneros: Desde la perspectiva de la clase a la que pertenecen, las sardinas y el pangasius son peces óseos. Sin embargo, pertenecen a diferentes órdenes y familias. Las sardinas pertenecen a la familia Siluriformes, mientras que el pangasius pertenece a la familia Siluriformes.

2. Diferencia en apariencia: Tanto las sardinas como el pangasius parecen morrallas, pero si miras de cerca, encontrarás que la diferencia entre los dos es bastante grande. Sus tipos de cuerpo son diferentes. Las sardinas son muy delgadas, mientras que el pangasius es relativamente ancho y plano.

3. Diferencias en el tamaño del cuerpo: Las formas del cuerpo de las sardinas y del pangasius también son diferentes. Las sardinas son de tamaño relativamente pequeño. La longitud de su cuerpo suele oscilar entre 15 y 30 cm y muchas sardinas pesan menos de 100 gramos. Sin embargo, el tamaño del pangasius es relativamente mucho mayor y algunos pangasius pueden alcanzar los 15 kg.

4. Diferencias regionales en la distribución: Las áreas de distribución de la sardina y el pangasius también son diferentes. Las sardinas se distribuyen en los océanos de latitudes más bajas, es decir, en lugares más cálidos; el pangasius es originario de la región del río Mekong, y sus países de distribución específicos incluyen Vietnam, Tailandia, etc. En otras palabras, las sardinas son peces marinos, mientras que el pangasius es un pez de agua dulce.